Resty是個盡責的菲律賓旅遊局伴遊，因為我們對行程的投訴，他不好意思地躲進廁所打電話四處張羅解決和善後方法，他每天雙眉緊鎖、寡言，但當結他響起西班牙情歌的節拍，Resty總忘情地唱，沉醉地跳，他委實唱得絕妙，一如宿霧島的夕陽和幼沙，Resty的歌聲令人忘憂。
文、攝影：藍山
結他響起《HistoriaDeUnAmon》這首西班牙著名情歌，清脆嘹亮的一段前奏，Resty忙不迭瞇上細眼擺着腰肢，緩緩舞進三個結他手中間，他抑揚有致的嗓音在喉底間起伏，昂起的肚皮跟節拍配合得絲絲入扣，棒極了！
AlegreGuitar廠的ShowRoom立時變身演唱會場，雖然只是一幢簡陋的平房，但Resty如深墮愛河的綿密歌聲配合木結他的粗獷奔放節拍，一室繞樑又何止三日。
我們置身的是菲律賓宿霧島（Cebu）Lapu-LapuCity的Abuno街，這裏滿布結他製造廠和零售店，眼前的小女孩雖然弄傷了額角，但當手上拿起一支結他，她害羞的小臉蛋就馬上泛起笑意，她一家人就在屋裏客廳和門廊處搞了個結他陳列室，別看他們一室鄉土味，家裏老少都彈得一手好結他，此刻，響而清澈的弦聲從小女孩的指縫間傳來。
夏威夷木全Handmade
菲律賓人鍾愛音樂和唱歌，結他更是不可或缺的生活必需品。宿霧以盛產最好的結他名聞菲島；這裏的結他製造全以人手進行，木料由夏威夷等地進口，這種結他彈奏起來有種原始的粗獷味，跟西班牙情歌非常匹配。「當然啦，我們的結他手藝都源自西班牙嘛！」一曲唱罷的Resty呼着氣道來。
Resty平日面對我們這班需索甚多的亞洲傳媒代表總是雙眉深鎖，但當結他音韻一旦繚繞，他堆起的五官馬上鬆開，一下子比誰都快活逍遙，唱得入神，舞得起勁，一點不像個53歲的老頭。
這一天，當Resty陪我們逛宿霧著名的卡邦市集（CarbonMarket）時，他的臉再度繃緊起來，一雙小眼總得瞻前顧後，既緊張我們新加坡、韓國和香港幾個「壯漢」四處亂竄，顧不了市集令人喪膽的著名「扒手」，又怕日、韓幾朵小花不慎被佔便宜，看他滿額汗水實在心有不忍。
壯陽蛋大葵扇
不過話得說回頭，卡邦市集雖然有點髒亂，但連綿的地攤小舖卻教人目眩，由一日三餐魚蝦蟹甚至待哺的「雛雞」蛋（聽說甚有壯陽功效，但看一眼也不敢想像何以吃得下），以至在竹節上刻個洞的錢罌（盛惠只約3元港幣），裝了硬幣進去後搖起來是種樂器，韓國小花馬上咧着嘴，每人手執一支。
市集裏還有很多藤織的手工藝雜貨舖，一些體積大至可懸掛在天花上再用繩拉動的大葵扇，10元8塊的交易光拿着已夠誇張，當然，內裏還有很多小擺設，甚至家具等家當，價錢比起馬尼拉等大城市又是個讓人忍不了手的吸引力。
流動打金工場
這裏也有些只拿着一個木箱跑江湖的「打金工場」，一小塊試金石外加幾瓶化學藥水，老師傅就蹲在路邊為你鑑金打磨，甚至代為變賣，總之，能混啖飯吃的都會在這裏擺攤，有點耐性而又保得住銀包的大有機會在此「執到寶」。當Resty領着我們返回抱擁在樹海和碧波中的度假酒店，他的步履又回復輕快節拍，放下拘束的襯衫，Resty換上短褲，頸上圍一條小彩巾，口裏哼着《Quizas，Quizas，Quizas》，好一個菲律賓歌手模樣穿梭在樹影和夕陽拱照的幼沙上，陽光海灘始終是宿霧抹不掉的前世今生。
出門提一提
簽證：持BNO、特區護照往菲律賓均毋須簽證，查詢：28238500（菲律賓領事館）
機票：乘菲律賓航空直航宿霧，來回票價：$2,770起，查詢：23900421（學聯旅遊）
貨幣：1港元兌6.97菲律賓披索
鳴謝：菲律賓旅遊局