貧血唔知飲乜湯水好？不如等我介紹個「紅棗雪裏紅湯」你補一補血。中國人多數以形補形，查實不無道理，像這個湯有豬紅，就是因為它含有血紅蛋白、血清蛋白及血清球蛋白等元素，對於製造血液有一定幫助。而這湯最好連續十日飲用，補血的效果會更明顯。 記者：陳冰麗 攝影：林栢鈞 材料：（2-3人份量） 雪裏紅 3両 紅棗 20枚 豬紅 3両 生薑 切絲少許