【本報訊】有五十七年歷史、馳名擔擔麫食府詠藜園，指控一名前公關經理，離職後在另一間酒樓，多次向茶客「唱衰」該店的鎮店美食擔擔麫及雲吞雞湯，破壞該店聲譽，昨入稟高等法院，就誹謗索償。
詠藜園負責人楊太昨日表示，前公關經理梁卓明去年九月離職後，得悉他另起爐灶，並挖走詠藜園十多名侍應，更散播謠言已挖走詠藜園的師傅，指其食物品質每況愈下，「佢竟然中傷詠藜園嘅雲吞雞湯係用清雞湯。」
楊太激憤說，雲吞雞湯是夫家祖傳清朝御膳，一定做到最好給客人，「雲吞雞湯養活我哋一家人，佢咁樣講污衊咗我哋祖先，太過份。」
她續稱，詠藜園是香港擔擔麫大王，師傅汗流浹背親手製麫，被告竟說是機製，由於名譽受到損害，楊太說要討回公道及索償金額逾一百萬元。
根據詠藜園（黃埔）有限公司的入稟狀，被告梁卓明於○一年七月，加入詠藜園，○二年九月辭去公關經理一職，今年一月梁在一間酒樓內，多次向茶客散播謠言，指詠藜園的廚師全部離職，食物質素欠佳，又指該店的擔擔麫非人手造而是機製，更謂該店的雲吞雞湯，乃用罐頭雞湯做湯底。入稟狀指梁的言論，令詠藜園聲譽受損，蒙受損失，遂興訟索償。
楊太早前更曾就誹謗一事，在多份報章發表嚴正聲明。
案件編號：HCA874/2003