法國名廚盧瓦索，在家中被發現以來福槍自殺身亡。
盧瓦索五十二歲，出版過很多烹調書，創造革命性的「精髓烹飪」，令到「味覺爆炸」，用他的名字出品速凍食物，收購數家餐廳，於一九九八年在巴黎上市，成為世界唯一一個擁有上市公司的廚師。
報紙上分析他的死，是因為有一本權威性的飲食雜誌給分時給了他十七分。
二十是滿分，盧瓦索的餐廳本來有十九分，但最近被人家降低了兩分，因此蒙羞自殺。
天下竟有此種事嗎？
也許是會發生，法國人癲起來很瘋狂的。
但一般老饕的推測是他因為生意失敗而走這條路的。
因名譽而自殺的，多數是受傳統束縛的人。忠於顧客，或獻身給僱主，這種人才有重大的責任感，而有責任感的人，是腦筋四方，按本子辦事的居多。
觀察盧瓦索過去的業績，甚麼味覺爆炸之類的菜，都不是自傲的名廚下得了手的，有身份的廚子多數默默耕耘，不太自我炫耀，公關手腕也沒有那麼厲害。
我也比較相信他是因生意失敗而自殺的那個理論，但個人想法並不重要。想談的是報道中提到另一位法國名廚，叫Vatel。
一六七一年，法國路易十四到鄉下去玩，接待他的是一位王子，王子欠了農民們很多債，要是把皇帝弄得高興，就能借錢還債，所以吩咐他的總廚要豪華奢侈地做三天三夜的佳餚來宴客。Vatel在第一天第二天都順利完成他的任務，到了第三天，海中發生大浪，抓不到魚，他想做海鮮宴做不成，自殺了。
Vatel拍成了電影，拍得很好，只是商業性不高，沒在香港上映，真可惜。