世界漫遊Guide尾:<br>上海不夜天24小時呷茶歎滬菜

世界漫遊Guide尾:
上海不夜天24小時呷茶歎滬菜

白天購物、遊覽名勝完畢,意猶未盡的話,晚上還可到酒吧坐坐、唱唱卡拉OK,吃餐地道上海菜、來一碗港式雲吞麵,或泡杯茶解吓酒都得。來到上海,一定要好好利用每一分每一秒,24小時全天候玩盡這個不夜城!

A望住周璇吃消夜
來上海未吃過真正的本幫菜真是枉來,還幸有一家24小時營業的上海菜館,可以隨我所欲,清晨或深宵來享用皆可。老夜上海在上海共有三家分店,只得錦江飯店樓下的那間通宵營業。正如店名一樣,這裏的裝修布置都很懷舊,吃的都是傳統上海菜,如要吃他們的招牌菜「天目湖魚頭湯」,最好先預訂,因為這個湯熬燉需時。

松仁芋泥每碗?12
上海式芋泥與潮州芋泥外貌相似,但製法不同,上海做法是將芋頭蒸熟切碎後再加糖和奶去煮,入口非常黏稠,與潮州式的油膩滑喉的口感絕不相同。鋪在上面作裝飾的還有杞子、葡萄乾、松子與椰絲等紅黃綠白四色。

B日日夜夜都要排隊
新旺真的沒有改錯名,因為這裏真的非常旺,永遠有人等位,Momo與她的朋友蒲完官邸後要醫肚都會到新旺。她說多人等未必代表這裏的食物特別好,而是上海人都喜歡一窩蜂,只要看到多人排隊,就會跟着一起排。但能吸引最初前來排隊的人,食物自然要有點水準吧!

C上海首間港式火鍋店
在上海吃的火鍋吃得很粗,湯底沒有味道,只是靠蘸的醬料來調味;豬牛的內臟都是廉價貨,肉丸較像麵粉糰,完全不彈牙。負責人禢先生就是看到這個弱點,把港式火鍋的賣點:湯底選擇多、肉丸彈牙和美國肥牛作主打。單是湯底已有十種選擇,還有來自美國的雪花肥牛肉都只是?68(香港價$128)。

D看書泡茶
不想飲酒、被強勁音樂轟炸,還可選擇到茶居泡泡茶,吃些茶點,還可以刨書刨雜誌。不過飲夜茶有個後遺症,就是在這裏熬了個多小時,飲了不知多少杯茶,不但當晚頻頻上廁所,還要眼光光等天光呢!

街頭小食

出門提一提
簽證:香港居民必須持有回鄉證,查詢電話:28533888(中國旅行社)

機票:乘中國東方航空來回香港至上海浦東國際機場,票價$2,480(有效期30天)查詢:26260002(開心假期)

交通:地下鐵1號線陝西南路站

貨幣:100港元兌106元人民幣

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