繼去年四月在銅鑼灣開店，今年老闆張生決定再開分店，香港的總廚師長錢先生跟着培訓完畢的員工返港，帶來了杭州總店專為黃埔新店而創作的新菜式，混合了少許川、粵的味道，值得推介。 記者：邵超 攝影：陳盛臣
油淋白果魚$120 有點像川菜辣子雞的做法，桂魚片被一粒粒的乾椒、花椒覆蓋，小心避免吃到辣椒籽就不會太辣，最特別反而是用上白果，色澤黃亮，襯上白魚紅椒，照顧埋視覺享受。 張生記 電話：21809577 地址：紅磡黃埔新天地棕櫚苑（第四期）G1 備註：消費滿$100獲泊車優惠