有7-11便利店在門外經營燒魷魚出售，並未持有有效的食物製造廠牌照，便利店表示已着手申請。食物環境衞生署接獲本報轉介市民投訴後，已取締這些無牌小食檔。
「部機熱烘烘、就咁放喺條街到，又危險、又阻塞、又唔合衞生；重要係無牌嘅，有乜嘢事邊個負責呢？」讀者原本分別向本報投訴多間便利店門外擺放小食檔，烘製燒魷魚出售，阻塞行人路。本報記者跟進發現，部份烘製燒魷魚出售的小食檔，沒有有效的牌照，屬違例經營。
居於荃灣眾安街的李太稱，她經常帶着其四歲兒子在寓所附近逛街，近日發現荃灣有多間7-11便利店門前，放置一部電爐，烘製魷魚出售。「我覺得好奇怪，無理由由得佢哋咁危險㗎；電爐發出咁大嘅熱力，條行人路又咁窄，啲小朋友好奇衝埋去睇，就一定會燙傷。」
另一讀者王先生則稱，在便利店門外烘製魷魚，實在不合衞生。「就咁喺條馬路側邊，由生燒到熟，至少都幾分鐘啦，燒嗰陣又發出咁多煙，都好影響附近啲居民。」
記者曾到多區的7-11便利店視察，發現旺角、尖沙嘴、荃灣及香港仔等多間便利店，門口都有小食檔烘製燒魷魚出售，烘製機要放於狹窄的行人路上，路人每每須繞路而過。
牛奶有限公司7-11便利店覆函又稱，該公司二月份曾作短期試驗烤魷魚產品，以測試反應，同步着手向食環署申請變更圖則，將烤魷魚機器納入已取得的食品製造廠牌照範圍內。就此事引起顧客之關注，該公司謹致歉意。
食物環境衞生署發言人承認，在接獲本報轉介前，上月突擊巡查旺角區的7-11便利店，發現其中一間店舖有違例烘製及售賣燒魷魚，已即時檢控了有關經營者。此外，該署人員亦分別於尖沙嘴加連威老道、荃灣眾安街的兩間便利店，發現有經營者於未持有有效的食物製造廠牌照情況下，擺放燒魷魚機在便利店前營業，並已即時票控有關經營者。
發言人稱，食環署人員其後再次到有關便利店覆查，沒有再發現上述違例事項。該署會繼續留意有關情況，並採取適當行動以確保環境衞生。（○二一二一八）
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