【本報訊】元朗一家開業十五個月的酒樓昨日突然倒閉，東主不知所終，六十名員工被拖欠薪金二百萬元，追討無門。工會斥責資方無良，存心拖欠員工薪酬，現正協助他們向勞工處求助。
現場是鳳琴路九號銀星火鍋海鮮酒家，昨日清晨五時許，員工如常上班時發現酒樓重門深鎖，其他員工陸續回來，但始終未見負責人蹤影，經商量後認為事態嚴重，於是報警。
一名姓呂的經理稱，酒樓自○一年十一月開張以來，生意一直不理想，他估計資方每月虧蝕六百萬元，最近兩三個月更開始拖欠薪金，員工已向工會求助，不料至昨日酒樓果然「執笠」；現時六十名員工共被欠薪約二百萬元。
另外，四十五歲姓郭的樓面總管表示，公司過去兩個月以「吊鹽水」方式出糧，「畀少少又畀唔晒」，如今他突然失業，一家三口頓失依靠，加上年紀大，擔心很難找到工作。
勞工處發言人表示，接獲銀星火鍋海鮮酒家六十名員工求助，將會跟進協助。
飲食業職工總會執行秘書潘子雲指摘「銀星」負責人無良，存心拖欠員工薪酬。他指去年共有一百一十二家酒樓結業，涉及三千多名從業員，數字是歷年之冠。雖然新開張店舖比結業的多一成，但他們借勢調整，招聘的人數和更數也會縮減，故飲食業的前景並不樂觀。