上星期,在尖沙嘴某個商場,我目睹一位三十多歲的壯男把我鄰座食客吃剩的餸菜用膠袋入起,大概是留為晚飯,我立即沒有了胃口,不是因為嫌棄他的出現,而是想不到真的有人要吃「二手飯」度日,而且還是個有氣有力的青年人,很令人感慨。
今日不是談「二手飯」的社會問題,而是我發現了一間很有趣的食店,因而勾起我的思緒。還記得去年冬天面世的煲仔飯機嗎?紅磡一間快餐店引入了新一代的煲仔飯機,比第一代更厲害,同一時間能煲出18個煲仔飯,比上一代多出6個,而且更為慳電及慳位,所煲出來的飯焦更為均勻,不會出現過燶情況。店主為求與眾同樂,實行免費供應三款(冬菇滑雞飯、豉汁排骨飯及土魷馬蹄肉餅飯)煲仔飯三天,白吃不幫襯都可以,條件就是只限堂食,不能指定要甚麼款式。心裏不禁想,要是多些這樣的老闆,吃「二手飯」的人會少一些吧?對了,大家請注意要守秩序,不要令這件好事腰斬喔!
記者:陸伊琳
攝影:陳智良
㷛煲店
地址:紅磡都會道8-9號國際都會8樓美食廣場1號
電話:28682448
免費試食時段:
3月1日及2日10:00am-6:00pm
3月3日4:00pm-9:00pm
(只限堂食,每人限試食一煲)