食環署擬封良記豬骨煲舖

食環署擬封良記豬骨煲舖

【本報訊】食物環境衛生署首次引用新條例,申請封閉大角嘴兩間無牌食店,有關申請將於下月在法庭進行聆訊。
食環署稱,今次是根據本月十四日生效的新修訂《2002年公眾衛生及市政條例》,向該兩間位於大角嘴的無牌食肆發出「申請封閉令意向通知書」。

曾遭檢控41次
食環署表示,這是首次引用該新修訂條例向法庭申請封閉令,過去類似的申請,由於程序複雜,需時約九個月才能完成。但根據新條例,所需的時間可大幅減少至六至八個星期。
據消息透露,食環署申請封閉的兩間無牌食店,是近期在大角嘴不斷擴充的良記豬骨煲火鍋店位於杉樹街的兩間分店。
良記豬骨煲在大角嘴區有五間分店,曾兩次被入境處搜查僱用黑工,共拘捕七十六名黑工。日前,良記豬骨煲刊登招聘廣告,招聘一百名員工。
過去一年,良記豬骨煲因無牌經營及衛生環境惡,先後被檢控四十一次,其中二十一次被法庭定罪及判處罰款。