即興消費最重要選址

即興消費最重要選址

Haagen-Dazs早於1984年便打進香港市場,在當時中環的環球大廈開設首家分店,頭1個月的營業金額便已收支平衡;其後陸續開設的新店,大部份都可以即月賺錢。

揀商業中心貪人流高
該公司在香港開店以來,一直重視在人流高的商業中心開設分店,近年雖也嘗試進佔主要的新市鎮,但仍以商業中心為主。
GeneralMills香港品牌經理林曉蘭說,Haagen-Dazs成功的主要原因,就是選擇合適的位置。
「食雪糕是即興(impulsive)的消費,好少人會預先兩三日前約定去食雪糕,所以店舖位置好緊要。」
目前,該公司在港共有12家分店,當中以尖沙嘴的旗艦店生意最好。