聽說,台灣今年的花兒都開亂了,二月未到,陽明山的櫻花已開至糜爛,但我卻沒有失望,因為說櫻花,我從來只關心日本,深恐太早太遲會撲個空。說起來,現在也差不多是時候計劃旅程了。今年,我早已約好京都的朋友,準備來一次日以繼夜的賞櫻之旅,花見()之餘,還要嘗逾幾百年的櫻菓子……
記者,部份攝影:李莉
在京都,要賞夜櫻,最出名的離不開二条城及高円寺。在京都觀光局工作的小野先生更將它媲美聖誕節璀璨閃爍的燈飾。「二条城的櫻花樹約有150多棵,雖然不算多,但百棵盛放的櫻花在燈光照耀下,甚至倒影在黑漆漆的人工湖泊上,不但多了幾分柔弱的淒美,如果湊巧在櫻花凋落初期到來,看到樹旁隨風飄來幾百瓣透着光的櫻花花瓣。你說,美不美?」小野先生已不下數次在信件中重複又重複地說着二条城的夜櫻風光,早教我心亂如麻,恨不得立即飛往二条城,看一年只有一次的夜櫻之約。
賞櫻季節:約3月22日?月21日期間
時間:4:00pm-9:30pm
入場費:400日圓
交通:京都站乘地下鐵烏丸線烏丸御池,轉東西線二条城前下車,徒步1分鐘可達
查詢:(81)752224105(京都市文化課)
早期曾參與中森明菜主演《難得有情人》的著名女優安田成美曾在日本雜誌的訪問中,說最喜歡高台寺的夜櫻。記得前年我曾到高台寺一遊,若能在那詩情畫意的地方呷着抹茶,聽着住持的禪文,嗅着淡淡的櫻香,看着她在七彩射燈下的變幻,偶爾拾起飄舞的花瓣於手中玩弄,便可讓五官都沉醉在櫻花之中了。
賞櫻季節:約3月尾-4月尾
時間:入夜?:30pm
入場費:500日圓
交通:京都站乘地下鐵烏丸線至烏丸轉東西線至河原町下車,經過鴨川徒步20分鐘左右可達。還可於京都站乘市巴士206號至東山安井下車,徒步5分鐘
以往賞京都的櫻花、清水寺、哲學之路、嵐山等我都絕不會錯過,今年,我還得加上祗園白川。因為小野先生說,高級料理屋及舞子藝伎等集中的祗園,有種扣人心弦的枝垂櫻,枝垂櫻猶如垂柳般一條條向下墜,隨風搖曳,婀娜多姿。小野先生還告訴我,一定要找間茶屋入內,透過傳統和式的藤木窗看窗外的櫻花;櫻花大片大片如雪花飄落,沿白川的水面飄浮,似是無奈卻很詩意。他的每句話都刻劃得栩栩如生,可惜天氣變幻莫測,櫻花亦難以捉摸,否則我又豈用望天打卦,惟恐今年櫻花早開,來不及看到枝垂櫻的美態!
賞櫻季節:4月上旬-下旬
交通:京都站乘地下鐵烏丸線烏丸站轉阪急京都線至河原町下車,徒步5分鐘可達
看最美的櫻花,還得住在最富古都特色的傳統旅館。創業於1948年的吉田山莊,原本是皇族東優見宮家的別墅,是全用上檜木的傳統和風式兩層建築物,但室內卻有古代英式的大餐桌,集現代摩登與日式傳統的房間。但最精采的還是頂級懷石料理,每道菜式均充滿春天氣息,連刺身也用上櫻花瓣。可惜這裏只有11間房,賞櫻季節常常爆滿,要是住不上,小野先生就請我吃頓櫻花懷石料理算了……
地址:京都市左京區吉田下大路町59-1
電話:(81)757716125
宿費:1晚住宿連早、晚餐30,000日圓
懷石料理:10,000日圓
查詢網址:
櫻花的季節,以櫻花為題的和菓子自然多不勝數,但在品嘗老師傅老舖的櫻花和菓子之餘,今次小野先生信中還提及可以帶我到老舖學做和菓子,等賞花時可以吃自己親手做的和菓子,我看完之後,簡直笑不攏嘴,櫻花快點開吧!
小野先生介紹的京菓子老舖「老松」已有1,200年做京菓子的歷史,一直以來都是有客人要求購買和菓子時,才會依據客人的容貌、季節、地點等,做出獨一無二的和菓子。
有職菓子御調進所老松
地址:京都市上京區北野上七軒
電話:(81)754633050
教學費用:每人2,500日圓(做5個和菓子,1個試食4個帶走)
出門提一提
簽證:不論持BNO、特區護照或CI均須簽證
查詢:25221184(日本領事館)
機票:乘日本航空來回大阪,3月份價錢$3,770起
查詢:23900421(學聯旅遊)
交通:可於關西機場乘JR至京都站,車程約個半小時
貨幣:100日圓兌6.47港元
鳴謝:京都府產業振興觀光會、日本觀光振興會