吃的大同小異，但價錢就比晚膳平幾成，尤其面對經濟麻麻，食肆消夜反而愈做愈旺。講到消夜Buffet，一個廉宜價錢任食，等夜啲都抵！特別係一家大細，食DinnerBuffet同食消夜Buffet，閒閒哋都慳番幾嚿。以下有激抵$58巴西燒烤、細路大人都冧的甜品，及以清淡做主打的粥麵消夜Buffet，好適合一家大細擦番晚！
細佬至愛
仇氏四口一個月起碼食一、兩次Buffet，帝京、皇家太平洋等酒店都是他們的光顧熱點。媽咪仇太為怕孩子太夜瞓，首選仍是晚餐自助餐，偶爾才選較化算的午餐或消夜自助餐。至於細佬峻昉就最鍾意食「巴西燒烤」。
餐廳以爐燒各種肉類，包括羊、雞、牛、豬、菠蘿、粟米等。並配以來自巴西的香草醃料，味道更濃更惹味。而且所有串燒即燒即出，一把劍狀的大叉，串起燒物，大大串好夠份量。只要你是自助餐的座上客，有成20位大廚就會串住還在滴油的出爐燒烤，各自走到你的桌前，為你切下一片肉。9點半後的消夜時段只盛惠$58！而且重有結他樂手伴奏，氣氛熱鬧。
單是豬的燒烤，便已有好幾種。從上至下為豬仔髀、豬頸肉、金沙骨及豬仔排骨。其中的豬仔髀乃取豬手的上半髀，肉質更腍，坊間較少有。（豬頸肉來自泰國，屬貴價之選，最為爽口。金沙骨就最啱愛有𡁻頭的朋友。豬仔排骨全採細隻嫩豬，煙韌滑溜。）
此為地道的巴西式燒菠蘿，燒製時還加入肉桂粉，更能揮發菠蘿香味，味道更濃、更惹人垂涎！
這個火雞髀肉不太嚡口，食落有質感。至於燒雞翼則以巴西香料自家炮製秘製醬汁，為最受歡迎的燒烤食物，高峯時段可燒成7、8百隻！
巴西燒烤
地址：尖沙嘴東加連威老道94號明輝中心尖東廣場1樓101-105室
電話：23122689
消夜自助餐收費：$58/位（大小同價）每晚9:30pm-1:00am。價錢不包飲品，只供應開水。加$16可任叫汽水；加$25可任叫生啤；加$35可任叫紅酒。
媽咪阿哥同聲氣
媽咪仇太同哥哥峻凡，同聲同氣都話鍾意食清淡嘢，尤其是消夜時間，怕吃得肥膩。日航酒店早前推出的「特式湯麵消夜自助餐」就啱晒仇太兩母子。事關這個消夜Buffet以清淡健康為主，主打麵和粥。基本上有雲吞麵、河粉、油麵、瀨粉、米粉等任擇，另外有雲吞湯、豬骨湯、喇沙湯等各種湯底。配料有魚翅、海鮮、鮮肉、雲吞、魚片、蔬菜等過10款選擇，任你自選各樣配搭，師傅即時為你煮。
簡單的豬骨湯配雲吞及幼麵加菜心，是我的至愛配搭。
燕窩龍蝦粥不但矜貴，而且味道相當鮮甜。消夜時候整番碗，暖胃飽肚，又不怕肥膩損健康。
說到底，吃消夜Buffet若只得粥麵，未免寡了點。故酒店同時備有各六、七款的熱葷及甜品。而且消夜時段照樣落重本，好似星斑芝士焗伊麵等。
日航咖啡室
地址：尖沙嘴東部麼地道72號香港日航酒店1樓咖啡室
電話：23134222
價錢：$98（大小同價）供應時段為逢周五、六及公眾假期前夕，10:00pm-12:00am
爹哋鍾情
一家大細輕輕食過晚飯，可留肚去食甜品Buffet。講到甜品Buffet，君悅酒店可謂最經典。早在1995年首創甜品Buffet，高峯時要預早6個星期訂位！事關百零蚊就可在五星級酒店的落地玻璃前的沙發上歎番晚，而且一晚有成三、四十款甜品，Tiramisu、芝士、朱古力蛋糕、梳乎厘、Waffles……數得出的都有。
下個月更有個大轉變，更新7成甜品。重有部新到的朱古力噴泉，每晚可發放20Kilo的朱古力，甫踏進酒店將會傳來濃郁香甜的朱古力味，食客可作ChocolateDipping之用。
不可小覷這個綠茶紅豆蛋糕，所用紅豆來自天津，比普通紅豆大一倍，口感更佳。師傅更煲至恰到好處，唔會起沙。
這裏的梳乎厘出名在以的骰的細杯上，而且即場做。加上梳乎厘屬貴價甜品，食多兩個就已經回本！今晚有橙味白蘭地、薑及開心果3種口味。
Tiffin
地址：灣仔港灣道1號香港君悅酒店閣樓
電話：25881234ext.7223/8
價錢：成人$155；小童$110。星期日至四8:00pm-11:30pm；星期五、六8:00pm-12:00am（$185包茶?咖啡）