朝九晚五的一群，好難會明白消夜對夜班一族的重要性，一頓消夜，就等同一個充電器一樣，除了可填補五藏廟的空虛外，還可藉此與友儕相聚，互相抒發當天的辛勞、悶氣。嘻嘻哈哈消磨一個凌晨後，再度搏殺抑或找周公則悉隨尊便。這夜，我們找來一群來自不同行業的貓頭鷹，為我們推介消夜好去處。
森哥、阿光、阿和及阿堯，四人均為資深的港聞記者，由於凌晨時分才下班，因此養成食消夜的習慣，而他們選擇消夜的地方，首選要就腳如灣仔、旺角及銅鑼灣等旺區都可以，除了因為報館有車直達外，吃罷回家也很方便，就像他們今天介紹給我的福苑火鍋，地點就正正在銀行中心對面，從旺角地鐵站一出便到，完完全全符合他們就腳的要求。
森哥話「福苑」最吸引的地方是啤酒售價平，每罐才5元，比超市的8元多平了近四成，就算他們每晚喝10罐，每人才不過10多元，對喜歡飲兩杯的朋友來說實在非常化算。至於阿光、阿和及阿堯亦補充「福苑」開張才數個月，裝修新淨、環境寬敞、光猛、舒適，加上火鍋食品新鮮、久不久也有新優惠（如早前的一蚊一隻雞），每人平均消費（連酒水）也不過七、八十元，合乎一般打工仔的經濟原則。
海蝦、帶子拼生蠔，生蠔大大隻，入口啖啖肉，而海蝦及帶子一樣鮮味無窮，每碟$68。
最近才推出的壽包，每隻有拳頭般大，用蓮蓉做餡料，每隻壽包內包着全隻鹹蛋黃。售價$10個、一打$100。
其實每一間火鍋店的食品都差不多，所以特色的湯底最能吸引顧客，乾隆醉雞鍋湯底內有雞半隻，亦由於有酒的關係，所以食後非常暖身；滋補水魚鍋，用足一隻水魚放入湯底，份量十足。而於這陣子勁興的豬骨鍋底，每鍋有足兩斤的豬骨，食到你飽為止。前兩者每鍋$38、後者每鍋$68。
地址：旺角西洋菜南街51號友誠商業中心二至三樓
電話：34228222
營業時間：7:00am-5:00am
夜更的士司機何博士，自96年起，每日凌晨一時左右，都會將的士駛到大埔的「華立餐廳」舖外，然後與一班行家入內消夜。至於為何千揀萬揀，竟然揀在大埔區的「華立」，何博士解釋，「華立」舖前可以泊車，舖的後面是停車場，而且附近不到五分鐘步程的寶鄉街臨時街市對出，亦可以偷雞泊車，就算要「走鬼」，也可以很快便離去，所以非常方便。還有「華立」是大埔區第一間通宵營業的茶餐廳，使在不同時段交更的行家，都可以有一個落腳之地。而且老闆華哥很重視顧客的意見，例如何博士嫌這裏的麵包用人手搓粉不夠均勻，華哥便立即去買了一部搓粉機回來，盡量滿足客人。
用全魚肉打的魚蛋，料足彈牙，「華立」的夥計更教大家一種獨特的食法，就是用魚蛋蘸上醋、辣椒油及豉油拌勻而成的秘醬汁，味道真的好正！
腸粉即叫即製，沿用古老用布蒸腸粉的方法去蒸製，餡料方面有叉燒、牛肉及鮮蝦等，皮薄餡多，每碟$14。
被行內人稱為阿豹的麥詠麟，從事電影圈已有十年，入了電影圈這一行後，由於沒有定時的下班時間，阿豹食消夜的習慣相當頻密，加上其師傅鄭則士亦是一個愛食之人，兩人更試過專程驅車去買火鍋湯料回家打邊爐，認真誇張。
至於阿豹今天介紹的店子，亦是為食的他無意中發現的，話說八年前阿豹路經這裏，看見海裕出售的魚生非常新鮮，而且售價合理，於是入內試試，自此之後，阿豹便沒有光顧過別的日本料理店。
說到全店最正，阿豹首推來自英國、美國、法國及日本等地的生蠔，法國生蠔（右圖）$45隻，廣島生蠔，一板約有10隻左右，售$136。
地址：九龍城獅子石道25號地下
電話：27183988
營業時間：4:00pm-2:00am