獎 賞 - 蔡瀾

獎 賞 - 蔡瀾

每次帶團到日本,工作之餘,總要獎賞自己一番,暫時做個天生購物狂。
要求也不是很高,到各大城市的TokyuHands去,看有甚麼新奇的煮菜用具,或者去Itoya買點紙筆,滿足矣。
買的非常高興的是一雙旅行筷子,分四段放在一個錦質的小布包中。筷子一頭一尾旋轉後就能連接起來,手工極精巧的關係,螺絲的節縫幾乎看不到。
帶着這對筷子到處走,在法國的酒店中吃奄列,從和尚袋裏拿出小包裝的醬油,再把筷子接上,夾着蛋來吃。漂亮的女侍者大概是波蘭移民,好奇前來問長問短。
天氣一冷就想起火鍋,日本「雲井窯」的砂鍋最高級。一百五十年來一代傳一代,今日的主人叫「中川一邊陶」,好一個名字!他做的砂鍋色澤美,又很耐熱。有興趣的話可在網上找到資料:http://www.kumoi.jp

天氣一熱就想起麻質的衣服,用小千谷縮的麻織成的和服薄如蟬翼,又不黐肌膚,是送給自己的最佳禮物之一。這種麻布是編織後鋪在積雪的大地上,讓麻質縮起來,比三宅一生早發明幾百年。
上次買了「茶香爐」,這回團友們也找到。試用一下,把茶葉放在爐上的小碟之中,下面點蠟燭,果然全屋茶香,久久不散,焙過的葉子沏茶,一物兩用。
最貼身的還是那張羽毛被了,薄薄的一張單人用者,在冬天竟能蓋得出汗。
羽毛被分羽和絨。前者是一管彎曲的毛,採自家禽的翼和尾,只適合用來當枕頭;後者是一團團的毛,採自野生水鳥的頸和胸。
當今已不能捕殺,只有靠專人到鳥巢中拾取,一張被要翻開多少個巢,不敢想像。購買資料:TokyoLivingTel:03-3949-2231