「健康飲食金字塔」總結每日運動與控制體重息息相關,雖然有無數的方法可以從飲食中改變個人的體態,但毫無疑問,運動是一個最直接有效的減肥及強身法門。
然而,對於大部份習慣每天上班時對住電腦埋頭苦幹,放工後「攤」在梳化按着遙控看電視的現代城市人,要他們每天運動簡直是天方夜譚。有見及此,美國公共衞生局發表了一個向不愛做運動國人的指引:每天做三十分鐘溫和的運動。例如踩單車、緩步跑甚至步行或剪草等,這樣既可作適量運動又毋須花耗太多時間和精力,最適合現今的繁忙或懶惰一族。
據《美國醫學月刊》上年十月報道,哈佛大學的研究人員發現,每周跑步最少一小時的男性,較沒有運動的男性患上心臟病的機會少四十二巴仙。至於女性,每日以輕快節奏步行或運動半小時以上,則可減少三十至四十巴仙患心臟病的機會,而且節奏愈快,患病機會愈低;就算每日有運動習慣的人士,提高運動的節奏和激烈程度亦有幫助。