今年中西情人節適逢周五、周六,浪漫假期的第一步,自然是吃一頓豐富的情人節大餐。請原諒我為人老套,與情人鋸扒慶祝的觀念已經根深柢固,不過情人節喎,唔食得特別啲就無意思,今次搵到一對跟我一樣對鋸扒情有獨鍾的情侶林祖輝和姚嘉莉,來到Mr.Steak試試美日的愛情結晶品極黑牛。
記者:邵超 攝影:伍慶泉
祖輝和嘉莉拍拖快將五年,亦可以說是食足五年,經常跑到Mr.Steak鋸扒,其他至愛分別是生蠔、青口、鵝肝、紅酒及甜品,日復一日食下去,祖輝的身形暴脹,嘉莉卻得天獨厚,食極都唔肥,羨煞旁人。
睇嘉莉身形咁Fit,以為她在節食,完全估唔到她的肚容量驚人,在場的嘉莉媽媽踢爆她在六、七歲時,已能一次過幹掉兩份牛扒,較大人有過之而無不及。「我嚇走過好多男仔,不過我唔會故意喺男仔面前扮嘢食少啲。我最怕男人食得好少,女仔都係!生命的樂趣就是食。」
嘉莉不時被朋友訕笑是大胃王,幸好遇到祖輝,二人口徑一致,祖輝亦講出為食鬼最痛:「最忌同枱食飯有人食得少,但同我講唔使就佢,聽到真係好無癮。最怕唔可以同女朋友分享食物。」
一早聽公關大員講祖輝、嘉莉極之愛食,聽他們講拍拖生活,咁多年嚟重點戲仍然是食。他們最享受一邊睇戲一邊食零食,祖輝大讚AMC戲院的蜜糖腸,通常他們戲未放映已幹掉一盒,再飛奔出外買。嘉莉話閒時行吓Citysuper和Great,買塊靚扒返屋企煎已經好開心。
祖輝:「我哋第一次約會在DanRyan's鋸扒,完全Americanportion。大家都好鍾意食扒。今次第一次食呢個極黑牛,比起平時食開的D.A.扒薄身,肉味和香味重啲,mix埋麼利菌更香,帶起牛肉的鮮味。成個餐我最鍾意呢道菜。」
拍拖耐咗,祖輝、嘉莉已經唔會為情人節而大費周章,昇華到只要在情人節前後,若吃到一頓好的,便當當日是情人節。
嘉莉:「最近最深刻的一餐飯,是在西貢食早餐,嗰日我哋拖狗行街,在一間露天餐廳食咗一個傳統英式早餐,有狗、有海風,真係好舒服。有咩舒服過禮拜日朝早瞓飽,然後悠閒食餐飯呢!」
坐在Mr.Steak的露天座位上,閉起眼睛,隨着嘉莉的描述想像,柔風拂面,三里屯驟變西貢,獨欠那可愛的小狗隨侍在旁。
極黑牛(美國和牛)是日本和牛跟美國安格斯牛配種而成,既有日本和牛的嫩滑,又有美國頂級牛肉的口感,因身上毛髮大部份為黑色,故稱極黑牛。極黑牛年產量5,000隻,十分矜貴。
Mr.Steak
電話:28021128
地址:灣仔港灣道28號三里屯一樓10號舖
「情人節浪漫晚餐」/$498/位
時間:6:00pm-12:00mn