日本
冰雪上張燈結彩、大堆頭的雪上玩意又豈止是冬日北海道的唯一魅力？在這個白皚皚的雪國，更值得我們去珍惜的，或者是一年只有一次的擁抱冬日動物機會。沒錯，天鵝、海豹、馴鹿都不是甚麼稀奇的動物，但自問卻是首次在純白的世界見證現實版的天鵝湖故事，也是第一次捱冷靜待西伯利亞海豹從浮冰中探出頭來的可愛模樣……雖然聽不懂牠們的話兒，但牠們一張張如此真實的俏臉，卻為純白風光照片留下了最懾人的回憶。
記者、攝影：李莉
逢星期一至日刊出
七年前決定留在濱頓別町的水鳥觀察館工作，小西先生就是因為自小喜歡白鳥（日本人稱天鵝為白鳥），在他的心目中，眼前的天鵝跟童話故事中描繪的沒有兩樣的。「天鵝真的很美，永遠一雙一對，每天看着牠們雍容華貴的姿態，我已經很有滿足感了。」
今年是羊年，羊咩咩自然最受歡迎，雖然北海道冰天雪地，羊羊不能通山食草，不過，我卻在土別市的SuffolkLand一次過同世界名地的羊羊拜年。英國羊、新西蘭羊、法國羊甚至芬蘭、西班牙同荷蘭籍的羊都有，實行於羊年來個大團拜。不過，在牧埸工作了九個月的瑞貴說：「冬天人同羊都百無聊賴，如果想真正感受羊咩咩的活潑可愛，你今年盛夏再來過吧。」
電話：（81）165231582
地址：北海道土別市西土別町
開放時間：9:00am-4:00pm
入場費：500日圓
有雪的地方，應該都有馴鹿，在幌延町我找到了全日本首個、亦是唯一一個馴鹿觀光牧場。
雖然我已並非第一次親近馴鹿，但心情仍然緊張又開心。餵鹿才是高潮所在，難忘的是那一雙被鹿哥鹿姐口水弄冰了的雙手。當我將飼料放在手上時，幾隻巨型的馴鹿便一窩蜂朝着我的方向笨頭笨腦地奔跑過來，你推我撞地狂搶我手上的美點，一時間我也顯得手足無措。結果，全程有驚無險，除了一雙沾滿口水的手，暴露在冷空氣中，差點痛得失去知覺。但回想起那一幕情景，我竟有點懷念鹿鹿的口水味呢！哈哈！
電話：（81）163252050
地址：北海道天 入場費：大人500日圓
開放時間：9:00am-5:00pm
這叫Kutcharo的湖，天鵝觀察員小西先生說是亞洲最多天鵝聚頭的地方。每年十月至四月，天鵝就會飛越西伯利亞的天空，來到這裏過寒冬。一到春夏時分，牠們就會折返故鄉俄羅斯，所以小西先生很珍惜冬天，珍惜和天鵝相對的每一分每一秒。
我當然沒有小西先生的濃濃情意。不過，當我一步步踏進鋪了厚厚冰雪的冬日天鵝湖邊看天鵝時，心情確很興奮。因為眼前逾百隻（四月份是高峯期，可多達二萬多隻！）天鵝擠在冰湖上的奇景，確很震撼。
我簡直陷入失控狀態，拿着相機不斷拍呀拍，菲林一卷接一卷，也因為太投入，我竟一不小心踏錯腳，半身跌落了大雪窿之中，身體和相機都沾了雪，但我也不介意，我只想捕捉高貴天鵝的每一個神態：飛舞時、低頭時、覓食時，還有親嘴時……牠們太美了，置身其中，突然想到天鵝湖的芭蕾舞片段，翩翩起舞的動人情節，叫我醉倒了。我終於明白小西先生為甚麼看了七年也不厭，我想看一世也不夠呢！
地址：北海道枝幸郡濱頓別町Kutcharo湖畔
電話：（81）163422534
開放時間：9:00am-5:00pm 免費入場
冬天的北海道，宣傳海報又或明信片中都一定有雪白可愛的海豹BB。所以，出發前我已暗地裏祈禱，希望有機會跟白海豹碰上。熬了幾小時車程來到稚內的海港邊，海面漂着浮冰，天氣很冷啊！但海堤上早已集結了一群群等海豹的遊人。大家的視線都是一致的望着海面，靜靜地，直至一方傳來呼喚聲，大家立即轉向，然後起哄：「海豹呀！我見到海豹啦！」「哪裏呀？怎麼我看不到。」不是騙你，只是距離太遙遠，只看到一點，沒有望遠鏡很難看清罷了……
最後，小白海豹我無緣碰上，就是成年海豹也要在水族館多看一次，才能近距離看清牠們的頑皮臉。好可惜，錯過了這個冬天的邂逅，又要等上一年了！
觀看地點：稚內海港
貼士：自由出入，但清晨時分看到的機會較高。
札幌雪祭已經開始，其實二月的北海道，冰雪祭簡直排山倒海般撲埋身，我自己就剛欣賞過早於一月二十五日已開始的支笏湖冰濤祭，所有冰柱都是由支笏湖湖水雕琢而成，雖不是甚麼宏偉的皇宮城堡模樣，勝在簡單有自然美，由於接近新千歲機場，臨返港前不妨抽時間去欣賞一下！
日期：即日至二月十六日
開放時間：8:00am-11:00pm 入埸費全免
簽證： 不論持BNO、特區護照或CI均須簽證，查詢：25221184（日本領事館）
機票： 乘全日空經東京前往札幌，來回票價$5,200，查詢：23900421（學聯旅遊）
貨幣： 100日圓約兌6.5港元
鳴謝：北海道全日空航空公司