喺本港飲涼茶、吃龜苓膏好易搵、好平常，如果平日喜歡吃油炸食物，火氣大，吃碗龜苓膏就有清涼退火的功效。
去到深圳「搵食」，一時想起要吃龜苓膏，就唔似喺香港咁方便。記者發現有一味炸龜苓膏，烹調方法同炸鮮奶無乜分別，食用時可以蘸些煉奶或蜜糖，以解苦味。龜苓膏主要係用龜板及土茯苓為主要材料，再加上蒼朮、苦參、女貞子、荊芥穗、北芪、生地、雞骨草等二十多種中藥材煉製而成，具有祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸，並且對青春痘、便秘有顯著的改善作用，屬偏涼性的養生食品。
記者：辛汀
攝影：陳良
勝記河鮮蛇莊
地址：深圳市福田區八卦一路鵬盛村5棟一樓
電話：(86)75582491668