發 財 - 蔡瀾

發 財 - 蔡瀾

又去花墟買花,每年到這個時候一定擠滿人。不是乘熱鬧,而是去感受過年的氣氛。
很多牡丹,是大陸來的。大陸牡丹和新西蘭、澳洲、荷蘭的牡丹不同種,最大的分別是看幹,中國的彎彎曲曲,西洋的直不弄通。
但是花還沒開,買的人並不多。香港人甚麼都要講意頭,萬一買回去又不開花怎麼辦?
商人看準了這一點,甚麼品種都安上一個吉利的名字,就能大銷特銷。像又瘦又小的不知名植物,葉子外型商人說像楓葉,其實大不相同,當為盆栽也沒甚麼看頭。為甚麼那麼多人買?原來在旁邊立了一個牌子,寫着「發財樹」三個字。
原產於荷蘭的一種蘭花葉子般的植物,綠色的樹葉像把劍,四處往外生,有了十幾二十葉左右,中間長出紅色的似葉似花的尖端,故命名為「紅運當頭」。眾人搶購,荷蘭花商一定不明白這種平凡的植物為甚麼能輸出那麼多。

今年的新品種,還有來自雲南的「地湧金蓮」,所謂「蓮」,和蓮一點也拉不上關係,是一棵像香蕉幹的東西,長不出葉子,但頂尖有黃色的花,花瓣中又藏有小白花,樣子古怪得很,像根大生殖器,但名字一取為「富貴金蓮」,就有人買。
最最不能了解,也最最多人買的,是那種黃色怪物,它像果實又不能吃,一頭尖一頭圓,好像有個叫「狐狸臉」的洋名,果實還長着些小瘤,就是因為這些小瘤,商人靈機一動,叫它為「五代同堂」,即刻賣個滿堂紅,唉,真是的,那麼醜的東西。
我們吃「髮菜」,皆因與「發財」同音,結果吃得破壞生態,沖繩島有種叫「水雲」的海草,人吃了長壽,但在香港沒人要。一嚿雲嘛,意頭不好。如果能改名為「水髮菜」,就不必把真髮菜吃得快絕種了。