蘋論:從威尼斯的復興吸取經驗 - 盧峯

蘋論:從威尼斯的復興吸取經驗 - 盧峯

不久前英國《金融時報》刊登了一篇專題報道,說的是世界不同地區的大城市,如何在全球化進程下爭相努力從工商業中心發展為旅遊中心的故事,其中最典型的例子是「水都」威尼斯。

憑特色脫困境
自中世紀至文藝復興時期,威尼斯都是非常繁盛的商業中心,各類工藝作坊、手作坊也遍布威尼斯四周。可是自十六、七世紀新航道發現與普及以後,也就是全球化發展的最初階段,威尼斯便成為第一個犧牲者,整個城市開始走向破落,到十九世紀初期更成為「乞丐之城」,全城居民中有近四分一靠行乞維生。直到二十世紀中期開始,旅遊業成為新興「工業」,威尼斯才憑藉它的「水鄉」特色及獨有城市面貌讓各地旅客得到難忘的經驗,成為旅遊熱點,逐步擺脫奄奄一息的悶局,到現時威尼斯已成為每年接待超過一千萬遊客的熱門旅遊勝地。
也許是看到威尼斯的蛻變,也許是同樣受到全球化發展的衝擊。一些傳統的工業重鎮如格拉斯哥(Glascow)、匹茲堡(Pittsburgh)、巴塞隆拿(Barcelona)以至德國的魯爾工業區(RuhrValley)都在全力想變身為旅遊熱點,希望填補工業外移的「真空」,為本身的城市發展開出一條新的道路。
此所以這些城市近年都大搞各種各樣的文化盛會如音樂節、藝術節、美食節……等,格拉斯哥並在年前蓋建了一座造型獨特的大劇院(TheArmadillo),希望改變外間對格拉斯哥只是個工業城的印象。
香港其實跟這些工業城市同樣面對全球化的衝擊、同樣面對工業大量外移的嚴峻狀況,因此特區政府致力推動旅遊業發展可說是合理的做法。但是正由於世界很多不同的城市都想在旅遊業分一杯羹,都爭取成為旅遊熱點,這方面的競爭不會比商業服務或金融服務小。

要令旅客難忘
而要在爭取遊客上拼勝,除了加強現時各個節日的特別慶祝活動、除了強化現有的文化藝術及美食活動、除了倚靠迪士尼樂園外,更有必要考慮如何給旅客一些讓他們「難忘」(memorable)的經驗,例如興建造型獨特的建築物、例如定期舉辦一些大型的表演活動、例如保存本地的特色建築物包括殖民地式建築等。只有不斷為旅客提供新鮮及「難忘」的經驗,才可能令香港繼續成為旅遊熱點,才可能令旅客包括內地旅客繼續樂於到香港旅遊消費。
﹙圖﹚威尼斯就是憑藉它的特色而成為旅遊熱點。