天寒地冬，若然體質較差的，一定會感到手凍腳凍，因此最適宜煲一些滋補的湯水來調理一下。其中魚唇有補血的功效，售價又平，絕對符合經濟原則。
記者：陳珮娟
示範：中華電力「樂廚會」黃世傑導師
黃Sir說魚唇含有豐富的蛋白質，又有補血作用，所以冬天喝後，份外暖胃。
材料：
急凍魚唇 150克
急凍鮑片 150克
瘦肉 225克
節瓜 300克
薑 4片
葱 2條
米酒 少許
做法：
試味報告：湯味極為鮮甜，喜歡嘗鮮的人一定愛喝。
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