【本報訊】新年伊始，飲食業各出奇謀迎接羊年第一天。雖然經濟低迷，不過在食肆層出不窮的優惠下，不少市民樂得解囊消費，歡度春節；的士生意也有起色，司機均希望可「踩多兩轉」，過一個「肥羊年」。
在經濟寒冬中苦苦經營的飲食業，新春佳節不敢鬆懈，不少酒樓均沒有按傳統收爐休息，如常營業，而且只收加一，其中稻香集團更以飲茶派利是作招徠，每名顧客可獲派十元利是，變相飲茶免收茶錢。尖沙嘴分店經理陳先生說，昨日茶市生意比去年好，而晚市亦有九成客，情況明顯比去年理想。
以全日點心賣六元八角起做噱頭的鴻星海鮮酒家，新春生意亦暢旺，灣仔店經理郭小姐表示，生意比去年多了兩成，晚市生意亦不俗，今年新推出的盆菜賣個滿堂紅，集團旗下各酒家在過年前開始至年初一，已售出了約三千盆，昨日一日也賣出了百多盆。她說，顧客以吃六百多元的盆菜為主，售價上千元有鮑魚、海鮮的盆菜，則較少人問津。
香港餐飲聯業協會主席伍德良表示，今年團年飯的生意整體不錯，生意較去年增加超過一成，而行內對春茗的生意樂觀，有酒樓集團已接到六千多席春茗定單。
不少市民昨日舉家出動拜年，的士司機直接得益，有司機表示，昨日早上已做了五百元生意，他希望這幾日假期多做生意，因為初四假期結束，又會打回原形。小巴司機則慨歎被的士搶生意，「一家幾口，搭的士可能平過搭小巴。」
此外，旺角、銅鑼灣等地，昨日成為小販集中地，希望可在幾日假期發一點新年財。