零售價貴三成 品種較以往多<br>農曆年35萬隻活雞應市

零售價貴三成 品種較以往多
農曆年35萬隻活雞應市

【本報訊】今年農曆年活雞市況在冰鮮雞及禽流感陰霾下仍然興旺,昨日本港共有近三十五萬隻活雞應市,零售價較平日貴約三成,每斤二十多元至三十二元不等,活雞供應量及品種均較以往為多,冰鮮雞入口量也增至近三萬隻,業內更指出「今年過年雞又平又靚」。

較前日上升兩成半
昨日有近二十一萬隻內地活雞輸港,加上本地供應的十三萬多隻活雞,共有三十四萬六千多隻活雞應市,較前日二十七萬隻上升兩成半,市場平均批發價為每斤十一元四角;但有雞販表示,部份品牌雞的批發價更高達十四、五元,零售價約二十多元至三十二元不等,較平日十六至二十四元,上升約四成。
港九新界家禽批發及零售商會主席黃偉泉表示,近年活雞生意很好,市民均選購活雞過年,加上今年活雞供應量充足,沒有出現如去年因禽流感殺雞後以三、四十元一斤的搶雞情況。

入口冰鮮雞多三成
香港活家禽批發商商會主席徐名團說,今年農曆年期間約有一百五十七萬隻本地或內地活雞應付春節需求,較去年一百四十萬隻及前年一百五十萬隻為多,而且有不少品牌雞如三黃雞中的喜鳳凰及芝麻雞等,價錢只較平日略貴。
此外,本港平日每天只有二萬多隻冰鮮雞入口,但本周三入口量卻上升至二萬九千九百多隻,逼近三萬關口,較本周初期二萬一千隻上升三至四成。