【本報訊】今晚年廿九，一家人該聚首一堂，高高興興吃一頓豐富的團年飯。飲食業人士指出，今年酒樓的團年飯訂位情況略遜往年，生意減少一成，並估計以中價套餐較受歡迎。
食家陳任表示，港人一向為口奔馳，一家人難得共享晚餐，今晚正好趁機熱熱鬧鬧地「食番餐團年飯」；港人習慣在團年飯享用豐富餸菜，取其「吃得豐盛」的意頭。
另一食家黃雅歷則說，廣東人團年飯的菜式通常包括年年有餘（蒸魚）、一團和氣（元蹄）、發財好市（髮菜蠔豉）、滿地金錢（髮菜炆冬菇）、發財大利（髮菜炆豬脷），還有酬神的雞等。其中，「年年有餘」要吃剩一些，取得有餘之意，留待年初二開年時再吃。
現代管理（飲食）專業協會主席程基表示，今個星期酒樓的團年飯訂位情況有好轉，整體較去年略為遜色，輕微下跌一成，但不少酒樓仍可維持「兩輪」訂位，尚算不俗。至於團年飯套餐價錢，今年平均由一千多元至三千多元不等，較去年略為調低，主要是物料來價下降，他估計市民今晚多會選擇中價的套餐。
富臨飯店創辦人楊貫一已預備了五道團年餸菜應市，包括鴻圖展俊業（蟹皇翅）、福祿喜齊來（鮑魚扣花膠）、萬事喜如意（蠔豉炆齋）、生意旺興隆（黃耳及雲耳等炒雞球）及五穀慶豐收（阿一炒飯），供四人享用，價格為四千五百多元。
「一哥」楊貫一表示，本港雖面對經濟不景問題，只要維持高質素食物及高服務水平，高檔菜餚仍有一定市場。
對於來年的飲食業經營情況，楊貫一認為受到內地不少服務及食物質素俱佳的食肆衝擊，他擔心本港的飲食業面對很大的競爭對手，相信中小型食肆較難生存。