過新年大魚大肉、又食糕點又食炸物，經過一輪油膩食物的催谷下，若你感到胃脹兼沒有胃口，絕對正常，因為這樣已代表你得了新年的後遺症──食滯。為了防止這種後遺症，建議大家每餐只能吃七分飽，不要吃十足，要知道少吃多滋味、多吃壞肚皮的道理。若你擔心自己控制不到食慾，現在只好預先介紹兩個消滯的方法給你傍身。
這個方法最容易，只需要在藥材舖買些山楂，洗淨後用熱水沖水來飲，便可有開胃消滯的功效，不過為免藥材舖還未啟市，大家最好在藥房歲收爐前預先購入山楂便可。
除了用山楂沖水外，亦可用沙梨及馬蹄榨汁，同樣有消滯的作用。
記者、攝影：陳珮娟