【本報訊】今年盆菜熱賣，不少超級市場及快餐店推出價格廉宜的盆菜，令市民到酒樓預訂團年飯的熱情減退，有飲食業人士表示，面對經濟不景，公司訂位已減少，相信家庭客亦會選擇外賣盆菜而不到酒樓團年。
香港餐務管理協會主席楊位醒表示，今年團年飯的訂位情況較去年同期下跌一成，主要受經濟不景影響，不少公司已沒有訂團年飯；至於家庭客方面，他表示今年超級市場及便利店等也增設外賣盆菜，影響生意，「啲人去酒樓食團年飯係因為唔使煮同食完唔使洗，𠵱家用幾百蚊就可以買盆菜返屋企團年，酒樓嘅生意一定受影響！」
今年市面有不少價格廉宜的盆菜，例如大快活的「一品聚寶盆菜」售二百八十八元，百佳超級市場推出的「合家歡盆菜」也只售三百七十八元，而德和燒味推出十二人的「家鄉盆菜」只售一百二十八元，平均每人消費只是十元左右。
另外，醫院管理局昨日舉辦推廣健康生活活動，邀請營養師許綺賢介紹賀年的健康菜式，針對農曆新年期間巿民多大魚大肉，又多嘗吃煎、炸食品及糖果。
許綺賢建議市民改為烹調低脂肪和糖份的菜式（見表）。