英國食品標準局周四發表報告，揭發英國許多專門供應三文治、肉批或其他冷藏食物給小型店舖的供應商，都會在食用期即將屆滿時回收這些食品，抽起肉餡重新包裝，再貼上新到期日標籤當新鮮貨出售，嚴重危害消費者健康。
報告指出，這些無良供應商將三文治的肉餡抽起，夾以新鮮麵包後貼上新的食品到期日標籤出售；至於肉批、餡餅、即食食品等其他冷藏食物，則會在到期前先回收冷藏，再解凍並貼上新標籤出售。有些食品被冷藏、解凍，一再延長售賣期限，令消費者很可能食物中毒致命。
英國法例禁止再標籤或修改冷藏食品的食用限期，但再標籤反覆冷藏、解凍的食物未必違法，有待檢討。
負責撰寫報告的霍金說，這些循環再售食物主要是批發給個體商戶，由單一供應商供貨的三文治連鎖店或大型超級市場連鎖店則不受影響。他指過期食品對於一些不法商人來說是一門大生意，佔計每年在這方面營業額達英鎊六位數字。
英國《每日電訊報》