日本岐阜大學研究員花了八年時間進行的研究顯示，婦女每天飲一杯或以上的咖啡，患結腸癌的機會較不飲咖啡的婦女低五成；至於男士飲咖啡與否，對患結腸癌的影響不大。研究員暫時也不清楚為何咖啡惟獨對女性起作用，目前仍在研究箇中原因。外國研究員認為，咖啡含多種抗氧化劑物質，有助減少患癌的機會，但有關理論仍未獲得證實。 日本《每日新聞》