天寒地凍，又係食臘味嘅好季節。不過市面上各式各樣嘅臘味睇到人眼花撩亂，究竟邊種臘腸煲飯最和味，邊款臘肉燜年糕最可口，認真令人費煞思量。成隻臘豬頭、臘乳豬你又見過未呢？重有全港嘅臘腸大測試。其實想食得醒目，買得精明話咁易，今日請來全港各大食肆、臘味專家同埋自幼食盡各式臘味佳餚的杭州美女葉璇，帶大家臘味睇真啲！ 封面人物：葉璇 撰文：陳景文、Sanna 攝影：陳穎、伍慶泉、楊錦文、陳盛臣、陳陶鈞 化妝（葉璇）：YumiKwan 髮型（葉璇）：IvanLee（HeadQuarter）