近日蠔情洶湧，各食肆均推出生蠔廣作招徠。新世界萬麗酒店港畔餐廳由即日起至三十一日，推出「鮮蠔誘惑」的美食巡禮，除有各款生蠔滿足你的口腹及抽獎外，還舉辦別開生面的「蠔」情馬拉松比賽。只要任何客人能吃十二隻或以上的鮮蠔，餐廳即送美酒乙杯，名酒配鮮蠔，口福不淺。而累積吃蠔最多的先生或女士，將被冠上蠔情之王?后的美譽，贏取豐富獎品。
記者：邵超
攝影：黃子偉
美國蠔肥厚鮮甜，用莧菜包着白酒忌廉汁的美國蠔，滋味是如此特別，崧子和南瓜茸汁只是錦上添花之舉罷了。
此串集鮮（蠔）、辣（青椒汁）、酸（瓜）的紛雜味道，酸能中和辣，檸檬汁帶出蠔鮮味，認真不簡單。
港畔餐廳
地址：尖沙嘴新世界萬麗酒店四樓
電話：27346660