嘉道理農場暨植物園由嘉道理兄弟──羅蘭士勳爵及賀理士爵士創辦於一九五一年九月，成立目的是輔助本地農業發展，由專家研究農業技術，向本地農民推廣。該農場坐落大帽山上，由海拔一百五十米向上延伸至六百米，場內飼養了大量哺乳類及爬蟲類動物。
該園設有動物保育部，不但肩負照顧居於園內的本土及外來動物，更致力生物多樣性保育工作，包括野生動物拯救中心的獸醫院、設於猛禽護理中心的教育展覽、亞洲龜隻保育繁殖計劃及與世界性野生動物保育組織的緊密合作。嘉道理農場歡迎公眾參觀，開放時間為每日上午九時三十分至下午五時，但入場必須在下午四時前。參觀團體人數如超過二十人，須致電24881317預約。