愛美是女人的天性，為了靚，女人會出盡法寶。Michelle自細也很貪靚，一切對皮膚有益的東西，都有濃厚的興趣，就連到日本留學，也修讀整容科。所謂「有諸內而形於外」，曾奪得馬來西亞檳城美麗皮膚小姐選舉第一名的她，能Keep得一身好似豆腐花又白又滑溜的皮膚，當然少不了常吃護膚美食，今次一於公諸同好，跟各位愛美姊姊妹妹齊齊分享！
記者：陳珮娟 攝影：黃子偉
逢星期一至五刊出
中文名：陳雪兒
國籍：父親為馬來西亞人、母親為日本人
獎項：獲得1996年馬來西亞檳城美麗皮膚小姐選舉第一名
演出經驗：曾參與電影《騎喱特攻》、《跌打婆與辣妹》及《現代灰姑娘》等拍攝工作。
Michelle平日忙拍劇及廣告，所以經常都煮一些東西令自己的皮膚得以滋潤，但忙的時候便會交由菲傭負責。有空才自己親自出馬，這天便到了銅鑼灣鵝頸街市買南瓜，她說南瓜要買扁身的才叫靚。
正當眾人都深信「一白遮三醜」這個定義時，Michelle一於教大家煮一個美白的甜品。Michelle說豆漿對皮膚有美白的作用，她聽說有人曾用5樽豆漿加半缸水洗澡，一星期過後，皮膚會變得又白又滑！
龍眼肉1罐、淡奶1罐、豆漿5杯、大菜絲半包、水5杯、糖隨意
1.大菜絲用水浸軟後，用5杯清水煮溶，為了令豆腐花更滑身，可用篩將未能溶掉的大菜絲隔走。
2.將豆漿、淡奶及罐頭龍眼肉內的龍眼水傾入（1）項的大菜糕溶液煮滾。可試味後隨意下適量糖煮溶。
3.將龍眼肉放在碗內，趁（2）項的溶液仍然微暖的時候，將之傾入碗內。待稍涼放入雪櫃雪至固體狀即成。
豆腐花帶有很香的豆味及龍眼味，非常香滑。
Michelle很喜歡用南瓜煮菜，她說在這乾燥的冬天，食南瓜會有保濕的功效。而甜湯內的另一材料特上亞答枳，實為棕櫚的種子，功效包括減少皺紋、減退黑色素及雀斑等。
南瓜1個、鮮奶3杯半、椰漿1罐、糖水特上亞答枳1罐
1.將南瓜肉取出，再放入鑊中蒸熟，然後壓成茸。
2.鮮奶煲熱，然後加入南瓜茸，再煮滾。
3.最後加入糖水特上亞答枳煲滾即成。
外形像一粒粒透明鵝卵石的糖水特上亞答枳，入口的感覺就像較硬身的椰纖果，南瓜湯甜甜的，似乎椰漿已蓋過了南瓜味。
原來Michelle每天都會自家炮製健康飲品，佢話日日飲用，包保皮膚會變得更加紅潤。
做法：把西芹2條、青蘋果1個、橙1個、菠蘿半個、紅蘿蔔半條及半杯至1杯水，以攪拌器全打爛，即可飲用。