廣州超市近日發現從湖北流入的「毒竹筍」，該種竹筍以工業用的腐蝕劑浸泡，然後用雙氧水加工漂白，再經硫磺煙熏後，包裝推出市面發售，食後可導致中毒，甚至穿腸爛肚。
中央電視台本月初曾大肆報道，執法部門取締這些產自湖北省荊州市的「毒竹筍」，並呼籲市民不要購買，但言猶在耳，廣州竟有市民在天河區發現仍有超市出售「毒竹筍」。
這些竹筍表面看來相當飽滿、白淨，而包裝袋上均標明是「湖北荊州出品」以及「純天然綠色食品」，並附有衞生許可證號碼、生產執行標準編號等資料，單看封條難以分辨真偽。超市的售貨員表示：「這種竹筍並不好賣，一包有七百五十克，太多了，現在人們都喜歡小包裝，今後很可能不進這種貨了。」
據了解，這種竹筍都是在荊州的地下工廠大批生產，不法商人用清水浸泡廉價乾筍，期間加入工業用的腐蝕劑「氫氧化鈉」，令乾筍脹起和回復色澤，之後用雙氧水漂白。在包裝前，再以硫磺熏一次，令竹筍不易變壞。當局估計已有千噸毒竹筍流入廣東、鄭州、長沙、江西等地發售。
《羊城晚報》