看過了澳洲的原野和城市截然不同的姿采，是不是也心思思想親身去看看？要看得夠真切，大可不必跟豪華團，也不必死慳死抵做艱苦背囊友，邊打工邊遊玩如何？不但可以解決盤川問題，更可以深入了解當地生活。過來人Vean，就是用這方法，走遍澳洲的每個角落。怕人生路不熟？那麼，這個香港和澳洲合辦的「工作假期計劃」就能令你達成這願望。
記者：李敬賢
現職於澳洲新南威爾斯旅遊局的Vean，自言在澳洲打工經驗豐富，而得到的收穫是：「我在澳洲去過的地方，比不少澳洲人還要多。」要是你也想效法Vean的遊澳洲方法，可要聽聽她的心得。
說到「邊做邊玩」，不少人會有誤解，以為輕輕鬆鬆去打工，便能讓你賺夠盤川遊遍澳洲，Vean會告訴你，這樣的想法完全錯誤。「大家很容易會忽略了生活費的問題。舉個例，若是你初到貴境，英文不太好，只能找到些出賣勞力的工作。摘一整天的士多啤梨，曬得頭昏腦脹，就只得約四十澳元的酬勞，照顧得生活，還要儲旅費談何容易？」所以Vean認為，打工的生活，就應該寓工作於旅遊，這樣才會感到收穫豐富。「星期六、日和同事結伴到附近遊玩一下，這也算是旅遊啊！」
別因為Vean的這番話就把你嚇怕，她也會肯定的告訴你，「邊做邊玩」的旅遊方式，你所得到的，一定比其他的旅遊方式多。「我想最大的不同是，我再不像個遊客，就像當地人去旅遊一樣。」她說最「着數」的是可以向身邊的同事「收風」，不用去人去我去的景點。
「我很記得，以前的中央海岸沒多少外來遊客，我當時和幾個同事一起去玩，那裏美得很，我們包了隻小船，捉蝦釣魚，直到深夜，還在興致勃勃地吃當日的收穫──活蝦刺身。那時看着一大堆蝦蹦蹦跳跳的興奮場面，至今依然歷歷在目。原來，除了我所知道的，世界還有很多有趣的東西。」
說到搵工貼士，曾在澳洲當侍應、摘士多啤梨、在超級市場收拾貨架，連家居女傭也做過的Vean，毫不考慮，選定服務性行業「最正」。「除了可以多些機會練好英語，學習溝通技巧外，工資也較高。由晚上六七時做至十二時左右，可賺四十至六十澳元，算不錯啦！」數到最難頂的，就是摘生果！「初時以為摘士多啤梨好玩，原來又熱、又悶，要蹲下來逐粒逐粒的摘，連開口說話的機會也沒有，真要命。」
不過，Vean提醒大家，雖然可以自行參與「工作假期計劃」，但人生路不熟的話，還是由有關的代理安排較佳。「不熟悉環境，不但會找不到好工作，也有可能給人壓價，待熟習了環境後，其實找工作是不難的。」
「澳洲工作假期計劃」（Australia'sWorkingHolidayMakerProgram），其實早在二○○一年九月十五日起已經實施，參與計劃的後生仔，可憑工作假期簽證前往澳洲。簽證為期一年，有了這個簽證，你既可以合法打工賺盤川，又可以在當地修讀一些短期課程，但同一工作或課程，都以三個月為限。不過，這計劃只適合後生仔，如果你年過三十，就不好意思啦，冇你份！
例如資料輸入員、文員等，扣稅後時薪也有十七、八澳元，做兩小時，已足夠支付一晚五星級青年旅舍的房租。
餐廳侍應的薪金同樣偏高，不過，對英語水平要求亦較高，而城市的侍應空缺會較多。
英語不好的話，可以到農莊摘士多啤梨、葡萄，多勞多得，薪金按摘得生果的重量計算。但頗為辛苦，要做好心理準備。
愛好自然的人，可以當牛仔趕羊剪羊毛，這是在香港所沒有的生活體驗。抵達澳洲後可以報讀一些「牛仔課程」，就可以學到基本牧場工作技巧。
準備以「澳洲工作假期計劃」踏上旅程的Eliz，已決定於三月中出發。她只準備帶一萬元現金，然後先在悉尼找工作儲錢。Eliz眉飛色舞地說：「我喜歡跟人傾偈，侍應或售貨員最啱我。之後再環遊澳洲，一定要去牧場擠牛奶剪羊毛，唔好睇我細細粒呀，我好大力㗎，唔怕辛苦又唔怕曬黑。
「同埋我都預計到可能好難捱，但就會以『電波少年』為目標，不會半途返香港的。」看見Eliz說得如此興奮，我也希望能試試這種流浪式旅程。
1.必須向澳洲領事館取得「工作假期簽證」。申請者須持有特區護照或BNO，年齡介乎18至30歲，簽證費用680港元，查詢：25854139（澳洲領事館）
2.須自己負責搵工，分布在澳洲各處的政府職業介紹機構CentrelinkOffices可提供就業資料（網頁：
3.住宿自行安排，可選擇青年旅舍或跟朋友分租公寓，部份農莊牧場提供免費住宿，但須無薪工作或薪金較低。
4.當地有旅遊機構可提供搵工、住宿、交通、機場接送等一站式服務及優惠，可向學聯旅遊查詢（電話：27302068）。
鳴謝：澳洲新南威爾斯省旅遊局