「女人唔補好易老」這句廣告口號，已唱到入心入肺，但全身咁多部位，補邊度先好呢？答案係補血，但補血前要先祛風活血，然後就可把重心放在滋陰補血上，血氣運行得暢順，自然容光煥發，由外靚到內。
外表後生到痹的陳醫師，閒來會幫父親打理藥膳食店「蘭苑饎館」，有份參與撰寫店裏的養顏湯水及藥膳小菜甜品食譜。講開婦女養顏進補，絕對有偈傾，現在先替各位進補靚女，解答難題。
把花膠之王鰵魚膠浸發好後，加蠔油扣至入味軟身，入口鹹香軟熟，而且頗黏口，但丁點也不韌，邊𡁻邊想着吃後會皮光肉滑，真開心！南非鮮鮑雖沒乾鮑的糖心，但口感更勝一籌。
（頂好）
宜忌：花膠要配鮑魚或雞煲湯，才會發揮進補功效。感冒發燒或陰虛喉痛不宜吃鮑魚。
花膠含豐富膠原蛋白質，美顏兼養血氣；身呈人字細紋的花膠公，較花膠乸厚身好肉。
含蛋白質及維生素，多吃能滋陰補腎。
椒鹽雞仔蛋$48
本來我不忍心試食，但心裏實在好奇，成了形的雞仔頭，會𡁻到羽毛嗎？答案是No，雞仔的輪廓全由血管勾劃出來，雞毛未長，煮熟後血液凝固，口感爽過豬紅，但多少有點腥，所以大廚用椒鹽或薑酒煮，辟腥味，這樣既收祛風之效，又可突出蛋黃的香。
（三元樓）
宜忌：醫生話香港好少人食雞仔蛋，一來少貨，二來怕不合衞生；但三元樓首領陳老闆在惠州自設雞場，有專人搞衞生，故此可放心食。
是孵化了14天的雞蛋，頭形清晰可見，橙紅色的是蛋黃，多吃有助祛風。
竹絲雞、鹿茸、杜仲、淮杞、龍眼肉、黨參、北芪加陳皮，同燉八個小時。竹絲雞令湯味變得鮮甜，而且一點也不油膩。有興趣試的話，請於兩天前預訂。
（蘭苑）
宜忌：外感未清，平素身強燥熱及高血壓的人，忌飲。
梅花鹿的幼角，有溫腎益血，強筋健胃的功效，男女合用。
固腎，補肝，保暖。
即烏雞，蛋白質豐富，營養高，補氣血。
來自大漠的駝掌，充滿強烈「Hold」味，必須用紅棗加洗米水慢火煲八小時，其間要在掌上戳孔，讓「Hold」味散晒出來。把駝掌切薄片，加金華火腿、老雞及淮杞同燉，讓駝掌膠質溶入燉湯中，湯色清澈，味鮮甜。
（頂好）
宜忌：幾時都飲得，百無禁忌。
肥大厚肉且含豐富蛋白質，肉嫩很滋補，產量有限，古時蒙古王族的酒宴必備此珍稀佳餚。
頭部較大，加上嘴尖尖，故得名鷹嘴龜及大頭龜，配熟地、淮山、杞子、龍眼肉、黨參、北芪及山 （蘭苑）
宜忌：咳嗽感冒未清，忌飲。
主治血虛尿頻，失眠多夢，頭暈耳鳴。
是地黃的乾燥根莖，加酒後反覆蒸曬，有滋陰補血，降血糖功效。
補中益氣和脾胃，促進新陳代謝，助消化。
補氣，固表止汗，利水消腫。
曬乾的山
補少女問：來經期間可否進補？
答：男女進補前身體不可帶病，但女人還有一點要注意，就是月事時也不宜進補，中醫視月經為身體自動排毒，若在期間進補，可能會增加經血流量，所以經期過後才補較好。
補小姐問：同事話二十幾歲就要開始燉鹿茸及高麗參進補，老咗先補會太遲？
答：鹿茸及高麗參滋陰補血，適合中年人，後生女血氣好，不用太快吃貴價補品，飲沙參玉竹煲豬𦟌，食吓花膠或燕窩已好夠。
補太太問：我個女去韓國買咗盒人參粉畀我，導遊話老人家日日食會精神奕奕，係咪㗎？
答：韓國冬天較凍，如此天氣身體不會燥熱，日日食人參粉都受得住；但香港氣候和暖，日日食身體容易燥。