周伯19歲就跟爸爸學煲涼茶，涼茶店傳至今已是第三代。一直都在荃灣經營，後因舖租平，就移入鴨脷洲，至今都有13年。這裏以雞骨草最聞名（左，$8），乃周伯每日親手煲4個多小時，以白花蛇舌、半枝蓮、雲苓白朮等9種藥材熬成。另龜苓膏（右，$20）亦很受歡迎。
周家園涼茶
鴨脷洲大街52號（25547481）
「發記」的游水海鮮超過一半是來自本地漁民的新鮮撈獲，然後廚師即時為你煮，似足去鯉魚門，但價錢就平好多。明碼實價只斷斤收海鮮費，不另收烹調費。且免加一免茶價，抵食到震。椒鹽瀨尿蝦（左）及豉油皇吊筒（右），今日價分別只$56及$38一斤，兩味加埋唔使一百蚊，真係去邊度搵！
發記小廚
鴨脷洲大街57-63號地下B、C舖（25808528）
賣冷門的烏拉圭餐酒可謂絕無僅有，其味較一般餐酒濃，口感更豐。若以同級來計，價錢比法國餐酒平三分二。其中Tannat（$78）是在烏拉圭種得最出色的，此酒再混和Merlot葡萄，夾埋的味道剛柔並重，口味較大眾化。
32°S
鴨脷洲海怡半島西商場109C室（25536638）