禽流感侵街市雞檔

禽流感侵街市雞檔

【本報訊】禽流感由雞場擴散到街市,食物環境衞生署發現東頭邨街市一間新鮮糧食店有十三隻雞證實感染禽流感H5病毒死亡,該檔剩餘五十四隻活雞即時銷毀,食環署下令該檔位暫停營業,並在該署人員監督下進行徹底清洗及消毒。有微生物學家認為在街市已發現雞隻染有禽流感病毒,今日的街市清洗日,應該把活雞全部屠宰後才清洗,否則無法杜絕病毒擴散,但食環署容許雞販毋須把賣剩的雞隻先全部屠宰。明日本港才恢復出售新鮮雞隻。

雞販損失百多萬
港九新界家禽批發及零售商會批評,政府決定停止入口雞隻和休市令販商損失慘重,昨日向申訴專員投訴漁農自然護理署行政失當。該會司庫潘福來估計,單以除夕及元旦兩日酒樓或酒佔預訂雞隻達四、五萬,雞販無法供應雞隻需作出賠償,估計涉款過百多萬。