文以食為天? - 林振強

文以食為天? - 林振強

人人都在專欄寫食經,寫吃的藝術。我有樣學樣。
以為很容易寫,卻原來很難。強伯除了在屋企吃飯,和幫襯樓下那間乏善足陳的「炳記」茶餐廳,鮮有在其他地方吃東西;根本冇料到,怎寫?
至於飯局,也絕無僅有。上次和一班老傢伙共聚一堂吃飯,純因為我們其中一位老朋友阿郭仙遊了,送殯後有一頓免費飯吃。不過,那次大家都傷感,吃了些甚麼已記不起了。
忽然,黑暗中看見半吋曙光:誰說食經不可以寫屋企飯!哈哈,目標已鎖定,決定寫今晚我個煮飯婆弄出來的菜,加幾句評語,那不就搞掂了嗎!
為了培養寫作情緒──沒有情緒就幹,不是藝術,是叫雞──還未到中午,我就問煮飯婆:「喂,煮飯婆,今晚煮咩我食?」一向都叫煮飯婆做「煮飯婆」,我向是個有碗話碗有碟話碟的人,煮飯婆就是欣賞我這份率直,嗯,起碼以前欣賞。

今天她顯然不大欣賞我。她冷冷的答:「食食食,去你個淑儀度食到夠啦!」
噢,明白了,原來煮飯婆惱我在欄中說自己迷戀淑儀。唓,說說罷了,怎可當真?但,有些事情是不可以在女人面前說說的,這趟大鑊了。忙打躬作揖,兼自摑嘴巴,邊說「係,係我衰多口,我摑!再摑!」我希望我的老友們沒看見我的英姿。
哄煮飯婆哄了半天,最後憑一句「今晚唔好煮咯,我唔忍心見你咁辛苦,出街食啦,我請」,她才勉強息怒。於是我們去了「炳記」。對,又是「炳記」。
但我不會放棄,我定有一天寫食,不然人家會以為我冇品味,冇料到,冇飯局。