提起大佛口食坊，除令人聯想到招牌菜辣酒煮花螺及巨型瀨尿蝦外，還有小鬍子創辦人陳啟榮。現年四十六歲的陳啟榮是本港飲食界傳奇人物，高峯期港澳共有五家分店，營業額逾一億元，可是一場金融風暴戳破了這個飲食界神話，就連灣仔總店也結業，現只剩下淺水灣及鯉魚門兩家分店繼續經營。
於九○年創業發迹、在灣仔大佛口開設第一家大佛口食坊的陳啟榮，興趣多多，包括養馬、潛水打魚及賽車等，興之所至更曾自度廣告對白「大佛口食坊，營業到天光，海鮮價錢平，專係益街坊」營造海鮮平民化格調，以通宵營業打出名堂。
近年陳啟榮轉趨低調，他坦言生意競爭激烈難做，但年前有報章報道她與女星惠英紅的一段緋聞，令他登上報章娛樂版，幾乎日日見報。
本報記者