天寒地凍，不但人類流感個案大幅攀升，連伺機多時的禽流感也再次肆虐。打鼓嶺一個雞場昨日一夜之間有逾千隻雞死亡，漁護署又急急在雞場內大開殺戒，但五千隻可能同受感染的雞隻早已悄悄地在聖誕期間溜入市面，成為市民的「腹中塊肉」。人冷、雞冷、雞販的心更冷，面對連串停售及清洗行動，雞販的生計將再受無情打擊。 記者：鄭豐俊、倪清江
【本報訊】禽流感計時炸彈再度爆發。漁農自然護理署人員前晚替打鼓嶺一個雞場的雞隻進行快速測試後，證實有十二隻雞帶有Ｈ５病毒，至昨晨雞場有千多隻雞相繼死亡，當局決定即時銷毀雞場內其餘一萬六千隻雞，並且知會內地暫停雞隻輸港，以便騰出長沙灣批發市場及街市進行全港大清洗，現有活雞售罄後元旦日始再有活雞供應零售市場。
代表醫學界的立法會議員勞永樂形容，下月開始是人類流感高峯期，若禽鳥流感在屆時大規模爆發，人類與禽鳥流感病毒有機會作遺傳基因交換，產生新的流感病毒，而新的流感病毒有機會在人類間廣泛傳播。
記者昨到打鼓嶺一帶雞場視察，發現漁護署職員在受感染雞場外掛上謝絕探訪的指示牌，禁止一般人等進入雞場。鄰近雞場的負責人李先生則表示，擔心自己雞場內的雞隻亦會受到感染。
漁護署人員昨日也檢查了受感染雞場附近的十四個雞場，幸暫時未發現異常死亡情況。而獸醫昨晚通宵在長沙灣臨時家禽批發巿場駐守，檢查在市場內的雞隻有否出現染病的症狀。
衞生福利及食物局副秘書長陳育德昨晚在記者會上稱，受感染雞場本月二十四及二十五日曾輸出五千隻雞，經由長沙灣臨時家禽批發巿場出售，批發巿場及街市雞檔有需要進行徹底清洗。
政府已於昨午知會內地有關方面暫時停止輸入雞隻，並通知本地農場停止運送雞隻往批發巿場，預計今早九時最後一批雞隻出售後，便可騰空批發市場作清洗，直至本月三十一日才會重開。至於街市雞檔，若雞隻沒有出現異常死亡情況，檔主可以繼續售賣現存的雞隻至本月三十日，然後徹底清洗雞檔，一月一日重開售賣活雞。
陳育德指出，現時已不能追查出事雞場輸出的雞隻流入哪個街市。不過，他強調，食環署人員並未發現零售市場出現任何雞隻異常死亡的情況。
他說，受感染的雞場已做好大部份的生物保安措施，但未有安裝防野禽網。當局現要求負責人在春節前安裝妥當，否則會吊銷雞場的牌照。
另外，漁護署將會擴大疫苗試驗計劃，在未來兩天為打鼓嶺區的幼雞注射疫苗，嘗試控制病毒擴散，並加強農場的生物保安措施。
香港大學微生物學系助理教授黃世賢指出，由彭福公園、九龍公園、街市至雞場，短短兩、三周內全港各地接連爆發禽流感，已足以令當局敲響重要警號，有必要進一步雙管齊下加強控制禽流感措施：第一是增加街市休市清洗雞檔的次數；第二是擴大替活雞注射疫苗的範圍至全港雞場。
據了解，近期肆虐公園與街市的禽流感病毒均非與一九九七年造成市民死亡的病毒同類，對人類殺傷力是未知之數。
黃世賢則說，禽流感爆發周期有愈來愈頻密的趨勢，由以往一、兩年爆發一次變成一年數次，顯示病毒可能正在變化，繁殖速度正在上升。