【本報訊】為了在淡市中突圍，有大型酒樓集團率先推行二十四小時營業搶客。漢寶酒樓集團計劃在明年春節後，首次在油麻地分店實行二十四小時營業，吸納喜歡夜生活的食客。
漢寶集團發言人表示，油麻地分店在明年春節後會進行裝修，易名為中華大酒樓，並會二十四小時營業，配合油尖旺區不夜天的消費模式，而食品方面會增設京式美點及泰式美食。至於漢寶的其他分店，則暫無計劃二十四小時營業。
飲食業聯合總會副會長胡珠指出，大型酒樓二十四小時營業相信屬首次，在經濟不景下，各行各業都要延長營業時間以爭取更多生意，二十四小時營業的好處是可將舖位物盡其用，弊處是工資及電費等成本會增加，關鍵在於是否有新招數吸引更多食客，但相信其他酒樓同業未必會跟隨。