【本報訊】漁農自然護理署在沙田彭福公園的水禽樣本中再證實一個樣本帶有禽流感病毒，但雞場、街市雞隻及其他公園內的水禽健康則未有異常情況，食環署為預防禽流感爆發，即時增加四項活家禽店舖牌照的附加條件，及增加十五次特別清洗和消毒街市雞檔的行動。
漁護署副署長廖季堅表示，該署仍在調查彭福公園內包括雁、鴨及鵝的水禽感染禽流感事件，現時無法估計感染途徑，但初步化驗顯示再有一個樣本呈禽流感病毒。
該署與康文署、海洋公園及嘉道理農場等會加強監察各公園、郊野公園的水禽及野生雀鳥，是否有異常的死亡情況。
食環署副署長卓永興稱，近日並無街市雞隻出現健康異常情況，但由於冬季是禽流感高危期，故由下周一起至明年二月十九日，將增加雞檔十五次特別清洗及消毒工作，並已發信給業界，即時在牌照上加入四項條件（表），違反其中一項即可被吊銷牌照。
該四項附加條件包括雞販發現雞隻在二十四小時內不尋常死亡，如死亡數目超過雞隻總數的百分之五，必須即時通知署方；雞隻必須來自認可途徑；不可在休市日前把活雞搬離雞檔；若雞隻被驗出含禽流感H5病毒，須屠宰餘下雞隻及清洗。
他又稱，雖然雞販業界對增加清洗行動有微言，但希望業界合作；港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉批評，在臨近農曆新年前每隔三、四日清洗雞檔一次，實在太苛刻，年底雞隻數量增加，但銷售速度也會增快，只要商販加緊清理雞檔已足夠，應避免把雞隻搬來搬去。