飲住熱葡萄酒逛古老聖誕市集好德國!

飲住熱葡萄酒逛古老聖誕市集好德國!

踏入十二月,準備為聖誕節張羅時,來到德國最古老的聖誕市集,250個攤檔擺賣傳統聖誕飾物及食品。最驚喜的,是發現可以吃進肚的「西梅人」,還有小木偶、雪人及彩球,我統統也愛不釋手,幸好來得及全部買回家好好布置一番。今個聖誕節,我的家會添一份傳統德國風情。

記者:李敬賢

十二月的德國下着雪,來到德勒斯敦聖誕市集(DresdenStriezelmarkt),木做的檔攤頂上已鋪了一層白雪。以前我只知道德國以啤酒著名,來到聖誕市集就不要喝啤酒了,在這裏,你會看到德國人手上也會拿着一杯燙熱的、混了香料及糖的葡萄酒(Gluhwein)。天氣雖然很冷,但呷一口葡萄酒已暖透身體,看到檔攤上的燈飾,還傳來歡樂的聖誕歌聲,我已被濃厚的節日氣氛包圍着而不覺冷。

捨不得吃西梅人
西梅人(Pflaumentoffel)是德勒斯敦聖誕市集的特色食品之一,在市集的大門便有一個巨型西梅人,因此首先吸引了我的注意。在檔攤上看到一個個小東西時,以前未見過它們的我,早被其外形引起了好奇心,它們各個樣貌不同,但手手腳腳全是黑色一串串,近看才發現是西梅來的。買「西梅人」時,我也有點困惑的,「西梅人」如此可愛,太快吃掉它們會否很浪費呢?
市集內亦有不少擺賣木偶的檔,這裏的老闆也很平易近人,我逐個拿來把玩時,他們也不會露出不悅之色,反而用不大流利的英語,努力地向我介紹這種傳統工藝。這些木偶既可以當聖誕禮物,又適合放在家中裝飾,我忍不住一口氣買了十多個小木偶。

經典蛋糕發源地
看多了檔攤,我發現不少當地人也購買一種叫Christstollen的蛋糕,而蛋糕檔攤大部份也有師傅駐場示範。原來,德勒斯敦聖誕市集不但是德國最古老的聖誕市集,還是聖誕蛋糕的發源地,我在其中一檔試食,趁機問老闆娘Christstollen有何特別,人人也會買呢?
聽過我的問題,老闆娘露出很驚訝的神色,才慢慢給我解釋,原來Christstollen是德國著名的聖誕蛋糕,德國人在聖誕節也會吃的,她更自豪地說:「Christstollen的發源地也是德勒斯敦呢!」原來這市集就是以蛋糕得名,它的名稱「Striezel」,即是英文的「stollen」。
Christstollen上黑色一點點的,我還以為是朱古力,試食了一口,才知道原來是果仁及提子,而蛋糕的味道很甜,不大嗜甜的我,雖然只能吃一小塊,但亦買了三個回家,因為它們在聖誕Party上將大派用場。

德勒斯敦聖誕市集
地點:舊市集廣場(OldMarketSquareAltmarkt)
日期:11月30日至12月24日
時間:
周日至四-上午10時至晚上8時
周五及六-上午10時至晚上9時
平安夜-上午10時至下午2時
檔攤數目:250

始於1434……
第一次逛聖誕市集是在英國,當時驚奇地發現,那裏充滿德國特色,可見德國聖誕市集如何有影響力。德國的聖誕市集其實已有悠久歷史,最古老的德勒斯敦聖誕市集(DresdenStriezelmarkt)便有568年歷史。
離德勒斯敦火車站不遠,聳立着兩座古老建築物,其中一幢是Kreuzkirche大教堂,就在教堂前的古老廣場Altmarkt,自1434年開始,每年聖誕節前約一個月,就搖身變成熱鬧的聖誕市集,今年的聖誕市集亦已於上月底開幕了。

帶你遊勻精采點
這裏二百五十個充滿聖誕氣氛的攤檔,簡直就是個快樂嘉年華,給你十足視覺享受,再加又食又買的興奮,最重要是了解到典型的歐洲聖誕傳統,讓我帶你「睇真啲」!

出門提一提
簽證:持BNO及特區護照前往德國毋須簽證,查詢:21058788

機票:乘荷蘭航空前往慕尼黑機票$5,500,查詢:23900421(學聯旅遊)

交通:由慕尼黑乘火車前往德勒斯敦約6小時、柏林前往約需2小時

貨幣:1歐元約兌7.8港元