住在將軍澳尚德邨的B姐,平日買菜多是到街市買,因為較新鮮也多選擇,重搵出一些時令靚貨推介畀大家。
最近的海鮮以紅蟹最當造,另一種同樣有殼的象牙蚌也不遑多讓。象拔蚌是火鍋的熱門材料,但象拔蚌價錢比較貴,而且要原條買,人少少好難啱食。如以家庭式打邊爐的話,象牙蚌反而更適合,事關細細隻份量好控制,而且比象拔蚌經濟得多。
售價:每斤$48
位置:海鮮島3?舖
天冷時都以菜葉類的蔬菜較當造,如豆苗。B姐見到豆苗每塊都細細塊,夠晒嫩口,知道食落不會有渣,事關太大塊的豆苗葉反而會過老。豆苗價錢雖然較高,但煮起來不太縮水,都算見食。
售價:每斤$14