珠寶業一直是香港重要的出口工業之一，尤其近年，這行業不斷發展，不少大陸廠家更希望在香港招攬人才。不過，早前有珠寶商投訴，公開招請配石員和珠寶設計師，竟然無人問津，正好顯示香港缺乏珠寶首飾設計和製作這方面人才。的而且確，要學好這門手藝並非易事，而且，香港有提供珠寶業訓練課程的機構也愈來愈少。把握機會，就要從這一刻開始。
記者：羅惠芬 攝影：陳穎
珠寶首飾設計及製作學，顧名思義，是分成設計和製作兩部份。前者主要學習基本線條訓練、繪畫各類型寶石的技巧、針筆畫法、彩圖畫法、設計初稿練習等，一班大約有30人左右，不過同學也一致表示，導師會用一些深入淺出的方法講解，而且每個學生都有機會獲得個人指導。至於製作方面，課程就包括工具及材料認識、樣辦製作、失蠟鑄造、膠模製作、首飾清潔及保養、焊接及打磨技巧、表面處理等，都是一些基本技巧。
導師指，現時全世界都沒有一個認可的首飾設計和製作考試。所以同學只會參加一個校內試，同學須於2個半小時內完成，內容包括割模、雕花、焊接等。不及格的話，需要重讀才可攞證書。
出路方面，學員可選擇投身鑲石、電鍍技師、珠寶及首飾買手、珠寶設計師等行業，甚至可以繼續進修，修讀其他有關課程。
就以鑑證珠寶真偽的寶石學課程為例，讀畢可以報考英國寶石學協會主辨的寶石學文憑試，及格可以獲得國際認可的專業資格，成為英國寶石學協會會士（FGA）。事實上，現時香港擁有專業資格的寶石業從業員人數不多，只有118名，要入行並不困難。
已經有十多年教珠寶首飾製作經驗的宗子寧導師說，女孩子會較喜歡讀珠寶首飾設計，男孩子則愛製作，他不諱言：「現在入行好容易，但要真正學識珠寶設計和製作精髓，非用上3、4年時間實戰不可。」他更建議，有心在這方面鑽研的話，不妨到英國進修，當地的設備和資源都比香港充裕得多。
在珠寶店做售貨員的羅小姐，報讀這個課程的原因好簡單：「為份工！」雖然公司沒有裁員危機，不過，非常懂得居安思危的她說：「𠵱家返工唔可以安於現狀，一定要識得替自己增值，先可以保住飯碗。」所以在公司支持下，她便開始重返校園。「以前覺得一個設計靚就得，見工場的技工做不到自己要求，就會發脾氣。學過製作課程後才知道，靚的設計不一定可行，一定要技術配合才可以，雙方溝通就更容易。」
由於羅小姐工作的地方設有工場，平日上班經常可以實習，加上有製作珠寶的師傅提點，學得自然快。不過，其他同學就沒有這麼幸運。「我覺得上課時間不夠。因為珠寶設計和製作是一個需要經常去試、去實習的課程；即使你可以躲在家中設計，但製作一定要用工具，就一定要到這個工場去做。如果上課時間可以加長，同學自然有更多實習機會。」
1.初級珠寶首飾設計
（ElementaryJewelleryDesign）
開課日期：2003年3月3日、4日、5日及7日
上課時間：除4日由下午2時30分至5時外，其餘班別均由晚上7時15分至9時45分。
學費：$1,670/25小時
2.首飾製作入門
（ElementaryJewelleryProduction）
開課日期：2003年3月1日、3日、4日及5日
上課時間：1日由中午12時至下午2時；4日由下午3時半至6時；其餘由晚上7時15分至9時45分。
學費：$2,350/30小時
查詢：34115467
地址：九龍塘香港浸會大學持續進修學院
網址：
職業訓練局珠寶業訓練中心
首飾蠟辦雕刻課程
開課日期：2003年
課程內容：蠟辦製作技術，包括銼蠟、雕刻、焊接等方法，介紹蠟料的種類及施工特性。
學費：$200/10堂
查詢：24944248
網址：
職業訓練局珠寶業訓練中心
首飾電腦立體繪圖課程
開課日期：2003年
課程內容：學習用電腦快速製辦及繪製圖樣，介紹適合設計和展示等要求的立體軟件。
報讀條件：須具備一般電腦操作常識
學費：$1,100/10堂
查詢：24944248
網址：