【本報訊】首批為數一千多隻的冰鮮雞昨日在惠康超市搶先出售，每隻以特惠價二十六點九元出售，甫運到超市即有市民搶購，有市民認為「好抵買」；而百佳超市則在今日輸入二千隻，並與惠康同價出售。不過，有立法會議員不滿冰鮮雞的包裝及衞生情況。 記者：梁洵瑜、鄭豐俊
食物環境衞生署從本周一入口的冰鮮雞中，抽取四十五個樣本進行驗查，驗查工作昨日下午完成，封存的冰鮮雞隨即解封，其中惠康把千多隻分銷七十八間分店，最早一間有冰鮮雞出售的是九龍灣分店，一百二十隻冰鮮雞甫放上貨架即有市民急不及待「揀雞」。
有家庭主婦稱，二十多元的售價「好抵食」。因同樣大細的活雞至少要四十元，故有市民更「買多隻」。
惠康新鮮食品商務總經理任良安表示，該店今日會繼續輸入冰鮮雞，但不肯透露數量。他指出，由於今天輸入的冰鮮雞毋須扣檢，故下午已可分銷到二百間分店。由於該店把冰鮮雞與農場雞（解凍雞）放在同一冰櫃出售，市民需要從包裝及標籤識別，藍色底盤包裝為冰鮮雞，白色底盤的則是農場雞。
此外，百佳超市將首批冰鮮雞捐贈給老人福利機構，今天入口的二千隻會在五十間超級廣場出售，並以推介價二十六元九角出售，每隻約重一點四公斤。發言人強調，推介價只限一天，日後視乎雞隻大小及市場定價。
立法會食物安全及環境衞生委員會三名議員昨日參觀惠康超市，視察冰鮮雞解封後的包裝及衞生情況。李華明認為，雞翼底部的紅印並不明顯，包裝外的雷射標誌也太細，冰鮮雞在包裝袋內滲出血水，整體有待改善。
港大動物學系副教授梁志清強調，當局應仿效美國處理冰鮮雞去頭去腳的做法，才符合衞生，保留頭部令沖洗雞隻更困難，而把雞隻集體放在水池清洗，容易受沙門氏菌及彎曲桿菌污染。
活雞業昨晚與代理內地雞隻的廣南行開會，討論冰鮮雞入口後對活雞業的影響，廣南鮮活食品有限公司強調，近日活雞需求相當穩定，但會根據冰鮮雞的市場而調節活雞入口量。