對歷史無研究的我，只知道諾曼第是二次大戰浴血之地，原來那裏的飲食歷史也有四百年之久，最鍾意用牛油及忌廉做食物，這些高級的菜式，就連當地人都甚少有能力負擔。正值一間諾曼第餐廳開張，品嘗後，發現菜式非最值錢，卻在餐具、酒杯、枱櫈都專登由法國訂購來港，才是精粹所在。
記者：梁佩芬 攝影：陳盛臣
中午
位於商業區的餐廳，午餐的食客全都是講英文的上班族，短短一小時的LunchTime，令我猶如處身法國般，話明高級法菜，SetLunch價錢由$138-$168。
夜晚
我覺得，晚上來這裏飲紅酒及食甜品，會較吃一頓三道的晚餐更合適，因為晚上天花的顏色燈會於6:30pm、8:00pm及9:30pm變為藍及紅色，也會拉上窗簾，製造神秘又浪漫的氣氛。
LeParisien
地址：鰂魚涌糖廠街19-21號地下
電話：28055293
座位：40
營業時間：星期一至四12:00nn-2:00pm;6:30pm-10:30pm、星期五及六12:00nn-2:00pm;6:30pm-11:00pm、逢星期日休息