中環嘉咸街街市夠就腳 <br>

中環嘉咸街街市夠就腳

Katherina家住半山,平日通常到中環嘉咸街及結志街一帶的街市攤檔,或西環第三街街市買餸,她說第三街街市的選擇比較多,價錢較便宜,不過由於自己的服裝店就在蘇豪區,故很多時都貪方便走到嘉咸街的攤檔。

各式肉類瞭如指掌
由於以$30為限,Katherina用每一蚊都要計過度過,最後決定平平哋買5蚊豬肉,可能見到靚女買,肉檔老闆都無「詐型」,重話切多啲畀佢!她還說自己完全認得掛在肉檔上每個豬的部份,一邊指着一邊說:「嗱!呢啲脢頭就係用嚟整叉燒嘅,呢啲豬𦟌,重有西施骨,就用嚟煲湯嘅,嗰啲五花腩,燜完連皮食好爽㗎!」專業的Katherina果然並非浪得虛名!

買菜送條葱
行到菜檔,買埋西芹同節瓜,只見Katherina左揀右揀,最終都買到心水靚貨,她說揀節瓜最緊要外形夠肥肥矮矮同多毛,最難得菜檔老闆任揀唔嬲,重搭多條葱給她,又再一次證明靚女買嘢有着數!

鍾情大陸農場雞蛋
Katherina對揀蛋亦有心得:「我最鍾意食黃黃哋色嗰啲大陸農場雞蛋,嗰啲蛋係好天然,外國有啲農場會特別催谷一班專生蛋的雞,會打針令佢哋生多啲雞蛋,所以有時打蛋會有兩三隻黃,我就唔係幾鍾意食嘞!」