有「零食大王」之稱的四洲集團主席戴德豐，在三十一年前，以他獨到的眼光及得到長輩扶持，開創零食王國，那時他才二十二歲。昨日他向近二百名理工大學學生傳授創業秘笈，並指出現在是經濟不景反創業良機。
戴德豐昨日應理大學生事務處邀請，任「午間暢聚」主講嘉賓；戴德豐帶了大量的零食作為送給學生的手信，可見他既細心也很會推銷。甫開始，他便「牙擦」地向學生說明他的兩個「第一」：把日本零食引入香港及在本港電視台賣零食廣告。在接着的個多小時談話中，也不時向學生展示他的廣闊零食和食品王國「領土」，處處流露他那份自豪感。
創業時，「了哥」為戴德豐帶來好運。七一年時，在一位細叔伯的引見下，他到日本成功取得百力滋批准，進口百力滋到香港。接着母親把所住單位向銀行抵押，獲得貸款給他開展生意，他在電視上推出以「牙擦擦了哥」為主角的廣告，吸引市民購買百力滋。事隔三十一年，他旗下的「零食物語」在昨日再推出了哥公仔，他也帶了一隻即場抽籤送給學生。
席上有學生問現時是否創業時機時，他肯定地說：「絕對係有商機！」因為現時營商成本低，內地又正在發展，在大學畢業後，不妨創業或北上發展。
要事業成功，他同意要有運氣，但更需要勤力、誠實、有創意、敬業樂業精神、選擇正直朋友、不怕蝕底，做一個受歡迎的人，事業定必有所成。他說自己的弱點，可能是過於謹慎，「如果唔係我就威過李嘉誠。」因此他沒有投資股票市場，反而避過連場股災，所以謹慎是必須的。
記者：倪清江